Магазин острых соусов и перцев чили

Доставка до двери во всех регионах РФ

Всего: 0,00р.
Магазин острых соусов и перцев чили

Доставка до двери во всех регионах РФ

Всего: 0,00р.

Аджи Ананас / Aji Pineapple

Острота: 20 000 – 30 000 SHU

Вид: Baccatum

Вкус: Фруктовый, Сладкий, Тропический. Ананасовая сладость в сочетании с терпким ароматом чили, пряностью и остротой  сравнимой с остротой кайенского перца.

Описание:

Редкий и очень древний перец из Латинской Америки. Этот перец  почти невозможно встретить за пределами Перу, откуда он родом. Благодаря умеренной остроте он популярен в национальной кухне.

Как выглядит:

Плоды вырастают размером до 10 см. Форма искривленного конуса, похожа на когодь хищного зверя. Созревая, перец становится ярко-желтого, иногда чуть оранжевого цвета.

Аджи Ананас | Aji Pineapple

Как его применять:

Размер стручка позволяет этот перец фаршировать, получается изумительно. Аджи Ананас отлично подходит для употребления в свежем виде: в бутербродах, в салатах, в закусках.

Также его перемалывают и делают перцовую пасту, которую можно хранить и добавлять в любые блюда, соусы и закуски.

Перец Аджи Ананас можно сушить, перемалывать в порошок.

Товаров, соответствующих вашему запросу, не обнаружено.