Магазин острых соусов и перцев чили

Доставка до двери во всех регионах РФ

Всего: 0,00руб.
Магазин острых соусов и перцев чили

Доставка до двери во всех регионах РФ

Всего: 0,00руб.

Рейтинг 500+ острых соусов мира с указанием остроты по шкале Сковилла. С обновлениями на 2021 год

 

Вероятно, это — самый полный в мире каталог острых соусов с указанием их остроты по шкале Сковилла. Этот рейтинг создан для тех, кому интересно сравнить остроту острых соусов? Теперь вы легко сориентируетесь в остроте соуса, даже если раньше его не пробовали.

Ведущие мировые бренды острых соусов,  более 500 наименований, собраны для Вас в одной таблице и рассортированы по остроте: от самых острых, в 16 миллионов сковиллей, до неострых, вкусовых, с нулевой остротой. Вполне вероятно, что это — крупнейший в мире рейтинг острых соусов.

 

Более 5 лет я собираю информацию об острых перцах чили и острых соусах. И регулярно обновляю рейтинги, чтобы информация оставалась актуальной. Перед Вами — первый в России и один из крупнейших в мире рейтинг острых соусов. С актуальной информацией на 2021 год.

В таблице, приведенной ниже, вы найдете название соуса, название бренда, состав соуса и сорта перцев чили, которые являются его основой. За считанные секунды вы сможете оценить основные параметры интересующих Вас острых соусов.

Вы сможете отсортировать соусы по остроте, по бренду, по названию, по виду перца.

Также работает поле поиска по таблице. Можно ввести название или часть названия бренда, перца, интересующие ингредиенты. И все записи, которые содержат поисковое слово, будут для Вас отфильтрованы.

Этот рейтинг поможет тем, кто хочет уточнить остроту или вкусовые характеристики интересующего соуса. Например, сравнить с соусами, которые вы пробовали ранее. Или выбрать из нескольких именно тот, который оптимален по остроте.

Названия большинства соусов, сортов чили и брендов кликабельны:

  • При клике на название бренда вы перейдете на его страницу, где найдете краткую информационную справку о производителе и о соусах под этим брендом.
  • При клике на название соуса вы найдете подробное описание продукта, видео обзоры. Также информацию о том, сколько этот соус стоит и как его купить.

Не все соусы получают официальную оценку остроты.  И, конечно, не все из представленных соусов пробовал я лично.

  • Экстремально острые соусы, подтвердившие свою остроту официально, в лаборатории. В таблице их названия отмечены «*».

 

Некоторые соусы из рейтинга, особенно коллекционные, в продаже сегодня не найти. Они были выпущены ограниченным тиражом. Но удалять их из рейтинга нельзя, потому что это уже часть истории.

 

Острота/SHU
Название
Производитель
Отвечает за остроту
16000000
* Blair's 16 Million Reserve
Капсаицин
16000000
Blair's 6 A.M.
Капсаицин
16000000
Blair’s Halloween Reserve 2009
Капсаицин
14725000
Blair's Holiday Reserve 2005
Капсаицин
14200000
Meaty Vegan’s Experiment 1064
Meaty Vegan
Капсаицин
14100000
Blair's Holiday Reserve 2004
Капсаицин
14000000
Blair's Holiday Reserve 2006
Капсаицин
14000000
CaJohn’s Original Caveat Emptor 2007
Экстракт, Рэд Савина Хабанеро, халапеньо
13500000
Blair’s Halloween Reserve 2007
Капсаицин
13000000
Капсаицин
12500000
Blair's 2004 Holiday Reserve
Капсаицин
10000000
Blair’s Caldera Hot Sauce Top
Капсаицин
9600000
* Texas Creek Pure Evil 9.6 Capsaicin Drops
Капсаицин
9000000
Экстракт
9000000
Flamethrower Candy Company LLC
Экстракт
7100000
Экстракт
6000000
Шоколадный хабанеро, Экстракт Перца
6000000
Crazy Uncle Jester’s - The Jester
Экстракт
6000000
Экстракт
6000000
The End Hot Sauce
Каролина Рипер, Хабанеро, Экстракт капсаицина
5500000
Blair's 5 A.M.
Экстракт, Рэд Савина Хабанеро, Кайенский Перец
5000000
Экстракт
4000000
Blair's 4 A.M.
Экстракт
4000000
Blair's 4 A.M.
Экстракт
4000000
Хабанеро, Экстракт перца
4000000
Экстракт
3500000
The Hottest Sauce in the Universe
Перец Призрак, Экстрак
3000000
* Artifact Acute Burn 3 Million Scoville Pepper Extract
Экстракт
3000000
Фаталии, Хабанеро, Экстракт
3000000
Перец Призрак, Фатали
3000000
Mad Dog 38 Midnight Special (Extract)
Экстракт
3000000
LD50 Hot Sauce
Хабанеро, Тринидад Скорпион, Каролина Рипер, Перец Призрак, экстракт
2760000
Тринидад Скорпион, Хабанеро, Экстракт капсаицина
2500000
Хабанеро, Экстракт
2000000
* Artifact Acute Burn 2 Million Scoville Pepper Extract
Экстракт
2000000
Blair's - 3 A.M. Reserve
Экстракт, Кайенский, Рэд Савина
2000000
Рэд Савина Хабанеро, экстракт капсаицина
2000000
The Last Dab Reduxx
Перец Икс
2000000
Hot Ones The Last Dab XXX
Перец Икс
2000000
Mad Dog 22 Midnight Special (Extract)
Экстракт
2000000
Stinger Scorpion Pepper Sauce
Тринидад Моруга Скорпиона
2000000
Reaper Squeezins
Каролина Рипер
2000000
Defcon Zero Limited Scorpion Release
Defcon Sauces
Тринидад Скорпион
2000000
Meet Your Maker Retribution Sauce
Sauceworks Co
Перец Призрак, Экстракт
2000000
Demon Ichor
Screamin’ Demon
Экстракт
1750000
Каролина Рипер, Trinidad Scorpion, Перец призрак, Red 7 Pot Primo,
1569300
Klowns On Fire! - Mango Reaper
Klowns On Fire!, LLC
Халапеньо, Каролина Рипер
1560000
Texas Creek Pure Evil Capsaicin Drops
Капсаицин
1500000
7 Пот Примо
1500000
Smack My Ass and Call Me Sally
???
1500000
Тринидад Скорпион
1500000
Каролина Рипер, Тринидад Скорпион, Перец Призрак, 7-Пот Примо
1500000
Каролина Рипер, Тринидад Скорпион, Перец Призрак, 7-Пот Примо
1500000
Хабанеро, Тринидад Скорпион
1500000
Перец Призрак, Тринидад Скорпион, 7-Пот Примо, красный хабанеро
1500000
Purée De Piment Carolina Reaper Hellicious
Каролина Рипер
1500000
Каролина Рипер
1500000
Хабанеро, Экстракт перца
1500000
7 Пот Примо, Тринидад Скорпион
1500000
Pyro Diablo
Капсаицин
1500000
*  Mild to Wild Stupid Hot
Mild to Wild Pepper and Herb Co.
Хабанеро, Экстракт
1474000
carolina's reaper puree
Каролина Рипер
1400000
шоколадный habanero, moruga scorpion, красный Перец Призрак, сушеный нью-мексикан красный чили
1400000
Blair’s Le Million Reserve
???
1400000
Шоколадный Чили 7-Pot, Шоколадный Перец Призрак, Шоколадный Habanero, Шоколадный Скотч Боннет, Тринидад Дугла
1400000
Тринидад Моруга Скорпион
1300000
Chilli Pepper Pete's Dragon's Blood XXX Ultra Hot Sauce
Перец Призрак, Экстракт
1300000
Scorpion Death March
Тринидад Скорпион
1200000
Crazy Uncle Jester’s Spontaneous Combustion
Хабанеро, Экстракт
1200000
The Rapture - Trinidad Scorpion Pepper Hot Sauce
Тринидад Скорпион, Перец Призрак, Хабанеро
1100000
Crazy Uncle Jester’s Select Reserve
??
1000000
* Artifact Acute Burn 1 Million Scoville Pepper Extract
Экстракт
1000000
Хабанеро, Кайенский перец, Перец Призрак, Серрано
1000000
Каролина Рипер, Серрано
1000000
*  Holy Jolokia Sauce
Перец Призрак
1000000
Экстракт перца
1000000
Cajohn's Caboom Tracer Hot Sauce
Хабанеро, Экстракт
1000000
Culley's Brutality
Каролина Рипер, Тринидад Скорпион, Перец Призрак
1000000
Каролина Рипер
1000000
Purée De Piment Jolokia Hellicious
Перец Призрак
1000000
Экстракт капсаицина 1 миллион сковиллей
1000000
Mad Dog 357 - 25th Anniversary Edition
Экстракт
1000000
Экстракт
1000000
One Million Scoville Pepper Extract
Экстракт
1000000
Перец Призрак
1000000
The Hottest Sauce in the World
Красный чили, Перец Призрак, Экстракт
1000000
*  Cool Million Hot Sauce Extract
Экстракт
1000000
Hell’s Inferno Naga Ghost pepper Sauce
Перец Призрак, Хабанеро
1000000
Gold Cap
Экстракт
900000
Blair’s 2 A.M.
экстракт
800000
Ass in the Tub - Ghost Pepper Sauce
Перец Призрак
800000
Хабанеро, Кайенский перец, Перец Призрак
800000
Тринидад Скорпион, Чили де Арболь
800000
Cajohns The Formidable Apprehension Hot Sauce
7 Пот Примо
800000
Reaper Sling Blade Hot Sauce
Каролина Рипер, Перец Призрак
800000
* Dave’s Ghost Pepper Naga Jolokia Hot Sauce
Перец Призрак, Экстракт
800000
Экстракт перца
800000
Dragon in the Clouds Hot Sauce
First We Feast and 88Rising
Перец Призрак
780000
* Scorpion Pepper Hot Sauce
Tropical Pepper Co.
Тринидад Скорпион
750000
Хабанеро, Кайенский перец, Каролина Рипер, Экстракт
750000
Экстракт, Хабанеро
750000
Carolina Reaper Throat Punch
Хабанеро, Кайенский перец, Каролина Рипер, экстракт, Пери-Пери
750000
Unbearable
Mild to Wild Pepper and Herb Co.
??
700000
CaJohn's Elixir of Trinidad 7-Pot Hot Sauce
Тринидад 7-пот
700000
Smack My Ass and Call Me Sally – The Slap Heard Around the World
Экстракт
700000
Dave's Insanity Private Reserve
Экстракт, Смесь экстремально острых чили перцев
700000
Scorpion Chilli Sauce
South Devon Chilli Farm
Тринидад Скорпион
700000
The Slap Heard Around the World
Tijuana Flats
Экстракт
690000
Puckerbutt Chocolate Plague
Бутлах Шоколадный
682000
Dingo Sauce Widow Maker
Dingo Sauce Co.
Каролина Рипер, перец Призрак, Тринидад Моруга Скорпион, Тринидад Бутч Т, Нага Вайпер, 7 Пот
679000
Каролина Рипер
669000
Burn After Eating
?
650000
Перец Призрак, Экстракт
625000
Burns & McCoy - Exhorresco
7 Пот Примо
600000
Cajohns Maui Reaper CBD
Каролина Рипер
600000
Cajohn's CBD Red Reaper Hot Sauce
Каролина Рипер
600000
* Wanza's wicked temptation hot sauce
Хабанеро, Экстракт капасаицина
600000
The Hottest Fuckin’ Sauce
Перец Хабанеро, Вода, Африканский экстракт перца, Скотч Боннет,
600000
Экстракт, Хабанеро, Кайенский перец
600000
Psycho Juice Extreme Ghost Pepper Hot Sauce
Psycho Juice
Перец Призрак, Экстракт капсаицина,
577000
Red Savina Pepper Sauce
Рэд Савина Хабанеро
550000
Хабанеро, Кайенский перец, Анчо, Экстракт Миллион сковиллей
550000
Перец Призрак, Перец Тринидад Скорпион, 7-Пот Примо, Каролина Рипер
525000
экстракт перца, хабанеро, скотч боннет
500000
Каролина Рипер
500000
Хабанеро, экстракт перца
500000
Cajohn's Rougaroux Hot Sauce
желтый Скотч Боннет, желтый Тринидад Моруга Скорпион, желтый Тринидад 7-Пот, Фаталии
500000
Cajohn's Classic Carolina Reaper Sauce
Каролина Рипер
500000
хабанеро, экстрак тперца
500000
Dave’s Private Reserve Insanity Hot Sauce
???
500000
Бхутлах, Каролина Рипер, Фаталии, Тринидад Скорпион
500000
Toxic Waste Extract Hot Sauce
Хабанеро, Экстракт перца
500000
TorchBearer Zombie Apocalypse
Перец Призрак, Хабанеро
500000
Ghost Pepper Sauce
Elijah's Xtreme Gourmet Sauces
Хабанеро, Перец Призрак
500000
*  Pure Cap Hot Sauce
Ferociously Fiery Hot Sauce
Капсаицин
500000
Inferno's Ghost Hot Sauce
Manofuel
Хабанеро, перец Призрак, Кайенский перец
500000
Ghost Pepper Naga Jolokia
Tropical Pepper Co.
Перец Призрак
400000
Хабанеро, Экстракт перца
400000
Тринидад Моруга Скорпион
400000
Экстракт перца, Хабанеро
400000
Экстракт перца, Хабанеро
400000
Перец Призрак, Красный 7-pot, Красный Хабанеро, Тринидадcкий Скорпиона, Красный кайенский перец, халапеньо и красно-оранжевый хабанеро
357000
Экстракт, Хабанеро, Кайенский перец
350000
Bad Boy Chilli Shake
Хабанеро
350000
Buffalo Wild Wings Blazin’ Sauce
???
350000
Перец Призрак, Хабанеро
370000
Тринидад Моруга Скорпион, Перец Призрак
337000
Grinders Signature Hot Sauces: Death Nectar
Grinders
Хабанеро, Кайенский перец, Чипотле
325000
Каролина Рипер
305500
Danny Cash’s Jolokial Havoc
Перец Призрак
300000
Тринидад Моруга Скорпион
300000
Тринидад Моруга Скорпион
300000
Severe Burn extract 3M on Scoville Scale
Экстракт
300000
Moruga Madness
Тринидад Моруга Скорпион
300000
Cajohn's Classic Trinidad Scorpion
Тринидад Скорпион
300000
Cajohn's Momento Mori Sauce
7 Пот Дугла
300000
Caboom High Velocity
Халапеньо, Экстракт
300000
Bumblefoot’s Bumblef**kd
Хабанеро, экстракт
300000
Тринидад Скорпион
300000
перец тринидадский Скорпион, перец Скотч Боннет, белый перец
300000
*  Backdraft Hot Sauce, Mild & Wild
Trinidad Sauces
Хабанеро, Экстракт
283000
Blair's Possible Side Effects
Рэд Савина Хабанеро, Кайенский перец, Халапеньо
250000
CaJohns Select Habanero Puree
Рэд Савина Хабанеро
250000
Sauce calavera
Хабанеро, Экстракт перца
250000
*  Liquid Stoopid
Халапеньо, Экстракт
250000
*  Vicious Viper Hot Sauce
Хабанеро, Чили де Арболь, Капсаицин
250000
Перец Призрак
250000
Хабанеро, Экстракт
250000
Перец Призрак, Тринидад Скорпион, 7-Пот Примо, Красный Хабанеро, оранжевый Хабанеро, Красный Халапеньо, кайенский перец
250000
Хабанеро
250000
Хабанеро
270000
Перец Призрак, Хабанеро
250000
Перец Призрак, Пири Пири, Чепотле, Кайенский перец
250000
Red Ghost Hot Sauce
Eathot
кайенский перец, Хабанеро, перец Призрак (Бхут Джолокия), стручковый перец
250000
Wildberries Scorpion Hot Sauce
Pika Pika Chili Compositions
Тринидад Скорпион
234500
Хабанеро Рэд Савина, Фаталии и Перец Призрак (Перец Призрак)
234000
смесь перцев Хабанеро Рэд Савина, Фаталии и Перец Призрак (Перец Призрак).
234000
Хабанеро
225000
You Can't Handle This Hot Sauce
Халапеньо, Экстракт
225000
* Not Cool Chocolate Habanero
Not Cool
Хабанеро
220000
Crazy Bastard Sauce
Jonathan O Reilly
Хабанеро
200000
Severe Burn Extract 2M on Scoville Scale
Экстракт
200000
Caboom ballistic
Хабанеро
200000
Хабанеро
200000
Dave's Gourmet Hurtin' Habanero & Honey Mustard
Хабанеро, Красный чили
200000
Хабанеро, Перец Призрак, Халапеньо, Серрано, Вишневый перец
200000
Перец Призрак
180000
Хабанеро, Экстракт
175000
Predator Great White Shark
Predator
Хабанеро, Экстракт
163000
Habanero Punch T.K.O. Hot Sauce
Habanero Punch
Хабанеро, Экстракт
150000
Cajohn's Black Garlic Ghost Hot Sauce
Фресно, Перец Призрак
150000
Перец Призрак, Пири Пири, Чепотле, Кайенский перец
150000
Экстракт перца
150000
Sauce au Habanero El Yucateo XXXtra hot
Перец Хабанеро
150000
Хабанеро
150000
* Mad Dog - Inferno Reserve
Халапеньо, Перец призрак
150000
Перец Призрак, Хабанеро, Кайенский перец
150000
Trinidad Scorpion Matouk's West Indian Chile Sauce
Тринидад Скорпион, Скотч Боннет
150000
Перец призрак, Тринидад Скорпион, 7 Пот, Копченый перец призрак
150000
Тринидад Скорпион, пюре из красного перца 7-пот, пюре из оранжевых хабанеро
150000
Quaker Steak and Lube Triple Atomic Sauce
Табаско, Кайенский перец, Экстракт
150000
Экстракт перца
150000
Inner Beauty Hot Sauce
Todd's Originals
Скотч Боннет
135600
хабанеро, чипотле
134000
* Jolokia 10 Hot Sauce
Фаталии, Рэд Савина Хабанеро, Оранжевый хабанеро, Перец Призрак, кайенский перец, карибский чили
128500
Перец Призрак
126000
Хабанеро, кайенский перец, экстракт капсаицина
125000
Cajohn's Cerberus Hot Sauce
7 Пот Примо, 7 Пот Дугла, Каролина Рипер
125000
Экстракт
125000
Перец Призрак, Халапеньо, Хабанеро
125000
Dekker Pepper - Habanero
Dekker Pepper
Хабанеро
120000
Тринидад Скорпион, 7-Пот Примо, Хабанеро, Кайенский перец, Халапеньо
120000
Cajohn's krakatoa hot sauce
Рэд Савина Хабанеро
120000
Torchbearer Garlic Reaper Sauce
Каролина Рипер
118000
Pepper North Stargazer Hot Sauce
Pepper North
Перец халапеньо, Скотч Боннет, Перец Призрак, Чипотле
116000
Перец Призрак, Каролина Рипер
116000
Torchbearer Garlic Reaper
Каролина Рипер
112000
Culley's - Fire Water
Каролина Рипер, Скорпион Бутч-Т
105000
Хабанеро, кайенский перец, экстракт капсаицина
104000
Wiltshire Chilli Farm Trinidad Scorpion
Wiltshire Chilli Farm
Тринидад Скорпион
100000
Перец Призрак, Скотч Боннет, Тринидад 7 Пот, Тринидад Моруга Скорпион, Тринидад Скорпион
100000
Фатали, Карибский чили
100000
Fatali puree
Фатали
100000
Cajohn's La Segadora Reaper Sauce
Серрано, Каролина Рипер, Кайенский Перец, Перец Призрак, Анчо
100000
Cajohn's Elixir of Purira
Пурира перец
100000
Purée De Piment Habanero Hellicious
Хабанеро
100000
Mad Dog 357 Reaper Sriracha Sauce
Халапеньо, Кайенский перец, Каролина Рипер
100000
Тринидад Моруга Скорпион, Перец Призрак, Пери-Пери
100000
Marie Sharp's Beware Hot Sauce
Хабанеро, Экстракт
100000
SH' THAT'S HOT! - Habanero Hop Infusion
Хабанеро
100000
SH' THAT'S HOT! - Angry Ginger
Хабанеро
100000
Zombie Apocalypse Ghost Chili Sauce
Перец Призрак, Хабанеро
100000
Sauce Zombie Torchbearer
Перец Прирак, Хабанеро
100000
Dead Heat Limited Edition Hot Sauce
Hot sauce harrys
Красный чили, экстракт
100000
Sauce Flambeau Matouk's West Indian
Monstra LLC
Перец Конго
100000
Экстракт Капсаицина
100000
Sauce piquante Paddy O's Potion
Paddy O
Хабанеро, Чили де Арболь
99760
Blair's Beyond Death Hot Sauce
Хабанеро, Кайенский перец, Чипотле
99000
Bunsters - Black Label
Перец Скорпион
95000
Pika Este - Hot Pepper Paste
Layna sa Pika Este
Хабанеро
90000
Cajohn's ace hot sauce
Рэд Савина Хабанеро
90000
Тринидад Моруга Скорпион, 7 Пот, Хабанеро
90000
Каролина Рипер, Серрано
90000
Хабанеро, Капсаицин
90000
de Mars's Rooster Sauce
De Mars's LLC
Хабанеро
90000
Kmao Sauce
Yeak, Inc.,
Тайский чили
85000
Хабанеро, Капсаицин
85000
Тринидад Моруга Скорпион, 7 Пот Примо, Скотч Боннет, Перец Призрак
82000
Dawson's Original Hot Sauce
Хабанеро
80000
Cajohn's CBD Burning Desire Sauce
хабанеро
80000
Каролина Рипер, Хабанеро, Халапеньо
80000
Хабанеро, Кайенский перец
80000
Fat Cat in heat au piment jolokia
Чипотле, Хабанеро, Перец Призрак
80000
Каролина Рипер, Тринидад Скорпион, 7-Пот Примо, Перец Призрак, Халапеньо, Кайенский перец, Вишневый перец
80000
Хабанеро
80000
Ritual Habitual Hellfire Hot Sauce
Хабанеро
80000
Sauceress reserve Hellfire
7 Пот Примо, Фатали, Карибский Красный
77000
Adoboloco Fiya!Fiya!
Халапеньо, Тринидад Скорпион, Хабанеро, Перец Призрак
75000
Хабанеро, Перец Призрак
74000
Seed Ranch Thai Green Hot Sauce
Серрано, Каролина Рипер
70000
Кайенский перец, Экстракт чили
70000
Перец Призрак
70000
Kiss of fire Cajohn's hot sauce
Скотч Боннет
70000
Хабанеро, Перец Призрак
70000
Cajohn's Quetzalcoatl Hot Sauce
Перец призрак, халапеньо, кайенский перец, перец анчо
70000
Хабанеро
70000
Shred Demon hot sauce Hellfire
Кайенский перец, Перец Призрак, пюре из перца 7 Pot Primo, пюре из перца Red Habanero, пюре из перца Orange Habanero, пюре из перца Red Jalapeno пюре из перца Тринидадский Скорпион
70000
Хабанеро, Халапеньо, Кайенский перец
70000
Хабанеро, Экстракт чили
70000
Перец Призрак
70000
Перец Прирак
70000
Carolina Reaper Sauce
Dieterich's
Каролина Рипер
67500
TorchBearer #42 Slaughter Sauce
Хабанеро
66000
Hellfire Detroit Habanero Hot Sauce
Хабанеро
61000
Adoboloco Kolohe Kid
Перец Призрак
60000
халапеньо, тринидад скорпион, призрак, 7-пот красный, серрано, хабанеро
60000
Экстракт, Хабанеро
60000
Jersey burnfire Strawberry scorpion hot sauce
Тринидад Моруга Скорпион
60000
Heartbreaking Dawn's 1542 Chocolate Habanero Sauce
Хабанеро
57000
Экстракт
56000
Karma Sauce Extreme Karma
Перец Призрак, Тринидад Скорпион
55000
Clark and Hopkins - Assam
7 Пот Примо, Перец Призрак
55000
Скотч Боннет
55000
Скотч Боннет
55000
Перец Призрак, Хабанеро
52000
Torchbearer's Headless Horseradish Sauce
Перец Призрак
50000
Хабанеро
50000
Caboom hot sauce
Рэд Савина Хабанеро
50000
El yucateco Habanero black label reserve
Хабанеро
50000
Скотч Боннет
50000
хабанеро, халапеньо
50000
Lottie's Original Barbados Red Hot Pepper Sauce
Скотч Боннет
50000
Marie sharp's no wimp allowed
Хабанеро, Экстракт
50000
TABASCO Scorpion Sauce
Тринидад Скорпион
50000
Хабанеро
50000
Хабанеро
50000
Хабанеро
50000
хабанеро
50000
Скотч Боннет
50000
Хабанеро
49250
Хабанеро, Кайенский перец, Чипотле, Экстракт один миллион сковиллей
49000
Los Calientes Rojo Hot Sauce
Халапеньо, Хабанеро
48000
Перец чили
45000
Marie Sharp's fiery hot habanero
Хабанеро
45000
Перец призрак
44000
Каролина Рипер
42000
Dead Heat Hot Sauce
Harrys
Красный чили, экстракт
40000
Sauce Killer Chipotle Cajohn's
Чипотле
40000
Howler Monkey - Original
Хабанеро
40000
Пери-Пери, Халапеньо, Экстракт
40000
Sauce Calypso Matouk
Скотч Боннет
40000
Хабанеро, Экстракт хабанеро
40000
Хабанеро
40000
Raw Heat Vintage '69 Hot Sauce
Хабанеро, Чипотле
38200
Tarnation hot sauce Torchbearer
Хабанеро
38000
TorchBearer #37 Tarnation Sauce
Хабанеро
37000
Double Take Salsa Scotch Bonnet Mustard
Double Take Salsa Co.
Скотч Боннет
36000
Los Calientes
Серрано, Хабанеро
36000
Экстракт чили
35000
Каролина Рипер, Серрано
35000
Каролина Рипер, Серрано
35000
Хабанеро
35000
Marie sharp's belizean habanero
Хабанеро
35000
Хабанеро
33500
Endorphin Rush Beyond Hot Sauce
Endorphin Rush
Экстракт
32000
Adoboloco Hawaiian Hot Sauce Hamajang Kiawe Smoked Ghost Pepper
Перец Призрак, Хабанеро
30000
Каролина Рипер, Хабанеро, Халапеньо
30000
хабанеро, халапеньо
30000
Хабанеро, Серрано
30000
Хабанеро
30000
Хабанеро
30000
хабанеро, халапеньо
30000
Перец Фаталли, Перец 7 Пот, Перец Перец Призрак, Перец Скорпион
30000
Хабанеро, Кайенский перец, Чипотле
30000
Cajohn's Habanero & Garlic Pepper Sauce
хабанеро
30000
Хабанеро, Чипотл
30000
Хабанеро
30000
Скотч Боннет
30000
Sauce smokin' Marie Sharp's
Хабанеро
30000
Хабанеро
30000
Matouk's Hot Pepper Sauce
Скотч Боннет
30000
Matouk's Soca West Indian Hot Sauce
Скотч Боннет
30000
Табаско, Кайенский перец
30000
Табаско, Кайенский перец
30000
Quaker Steak and Lube SuperCharged Wing Sauce
Кайенский перец
30000
Хабанеро
30000
Encona Extra Hot Reaper LTD Edition
Каролина Рипер, перцы чили
30000
Хабанеро
30000
Sauce Brothers Primo Peri Peri Hot Sauce
Sauce Brothers Co.
Пери Пери
29800
Lucky Dog Year of The Dog Thai Chile Pineapple
Lucky Dog Hot Sauce
Тайский чили, Алеппо чили
25300
Скотч Боннет, Фаталии
25000
Хабанеро
25000
хабанеро, чипотле
25000
25000
Хабанеро, Чипотле
25000
Salsa picante Matouk's West Indian
Скотч Боннет
25000
TorchBearer Son of Zombie
Хабанеро, Перец Призрак
23435
Перец Призрак
22800
Перец Призрак, Хабанеро
22500
Habanero Mango
Хабанеро, Чипотле, Перец Призрак
21540
Naga Sabi Bomb Hot Sauce
Перец Призрак, Хабанеро
21000
Хабанеро
20000
Экстракт
20000
Перец Призрак, Хабанеро, Кайенский перец
20000
Шоколадный хабанеро
20000
Хабанеро
20000
хабанеро, халапеньо
20000
Хабанеро, Серрано
20000
Хабанеро
20000
Скотч Боннет, Хабанеро
20000
Cajohn's Classic Habanero Sauce
Хабанеро
20000
Хабанеро
20000
Ring of Fire Xtra Habanero
Хабанеро, Серрано
20000
Encona Sauce Jamaican Special Reserve
Хабанеро
20000
Mad Anthony's Hot Sauce
Mad Anthony
Пименто, Красный чили, Хабанеро
20000
Jonkanoo walkerswood hot sauce
Walkerswood
Скотч Боннет
18000
El Yucateco Green Hot Sauce
Хабанеро
15600
Hot Ones Fiery Chipotle
Homeboy's Hot Sauce
Чипотле, Хабанеро, Перец Призрак
15100
Хабанеро
17000
Перец Призрак, Гочугару
15000
Птичий глаз, Чили де Арболь
15000
Хабанеро
15000
Хабанеро, Кайенский перец
15000
Gold 79 hot sauce Burn's & McCoy
7 Пот Примо
15000
Dave's cool cayenne pepper
Кайенский перец
15000
Fat Cat Sauce Au Curry
Хабанеро, Серрано, Скотч Боннет
15000
Хабанеро
15000
Extra Hot sauce Encona
Перец призрак, Скотч Боннет, Птичий глаз
15000
Хабанеро
14300
Fiji Fire Native Bongo Chilli Hot Sauce
Fiji Fire
Красный чили
14000
Big Daddy Jake's Texas Pit Smoked Hot Sauce
Хабанеро, Скотч Боннет, Серрано, Гуахильо, Кайенский перец и Анчо
14000
Red Habanero and Black Coffee
Хабанеро
13000
Перец Призрак
12200
Heartbeat Hot Sauce - Pineapple Habanero
Хабанеро
12000
Скотч Боннет
11600
XXXtra Hot Habanero
Хабанеро
11000
Хабанеро
11000
Pain is Good Jalapeno Hot Sauce
Халапеньо
10500
Карибский красный хабанеро
10100
Smith Bowman Distillery Barrel-Aged Bourbon Hot Sauce
Чипотл
10100
Shaquanda's Hot Pepper
Shaquanda's Hot Pepper Sauce
Хабанеро, Скотч Боннет
10000
Серрано, Халапеньо
10000
Халапеньо
10000
Хабанеро
10000
Чипотле, хабанеро, кайенский перец
10000
Халапеньо
10000
Хабанеро
10000
Classic Chipotle Taco Sauce
Чипотл
10000
Nouvelle sauce Cholula sweet habanero
Хабанеро
10000
Habanero hot sauce Culley
Хабанеро
10000
Dave's Roasted Pepper And Chipotle Hot Sauce
Чипотле, хабанеро
10000
 Dave's roasted garlic hot sauce
Табаско
10000
Dave's hurtin jalapeno
Халапеньо, кайенский перец
10000
Хабанеро
10000
Huy Fong Foods Sriracha garlic Sauce
Красный чили
10000
Grapefruit pulp habanero hot sauce Marie sharp's
Хабанеро
10000
Habanero Pepper Sauce
Хабанеро
10000
Fire and Spice
Хабанеро, Чипотле
10000
Pickapeppa spicy mango
Скотч Боннет
10000
Ring of Fire Original
Хабанеро
10000
Tingly hot sauce Torchbearer
Хабанеро
10000
Sriracha Bio Yellowbird
Халапеньо
10000
Кайенский перец, Пири Пири
10000
Old bay hot sauce
Old bay
Кайенский перец, паприка
10000
Tahiti joe polynesian hot sauce
Tahiti Joe
хабанеро, халапеньо
10000
tapatio hot sauce
Tapatío
Кайенский перец
9400
Хабанеро
9600
Хабанеро
9000
Скотч Боннет
9000
Psycho Curry sauce Torchbearer
Хабанеро
8900
Salsa Picante de Chile Habanero Green
Хабанеро
8800
Paddy O's Potion
Paddy O
Хабанеро, Чили де Арболь
8500
Хабанеро
8000
Sauce Jolokia ail noir Cajohns
Ресно
8000
хабанеро, чипотле
8000
Серрано
8000
Кайенский перец
8000
Green Habanero Hot Sauce with Prickly Pears Marie Sharp's
Хабанеро
8000
Ring of Fire chipotle garlic
Хабанеро, Серрано
8000
Flying Goose Sriracha Sauce Extra Hot
Чили
8000
Sauce Riff Lord Au Jalapeno Rouge
Халапеньо
8000
Lovestuff: Five Pepper Sauce
Ground-Up Flavor Company LLC
Чили
8000
Cajun Slap Ya Mama
Slap Ya Mama
Перец чили
8000
tropi garlic tahiti joe sauce
Tahiti Joe
хабанеро, халапеньо
7900
Maple Wood Smoked Onion
Халапеньо
7500
Чипотле, Красный перец
7500
хабанеро, халапеньо
7500
хабанеро
7500
Pirate's Lantern - Pepper Sauce
Pirate's Lantern
Красный чили
7000
Халапеньо
7000
Хабанеро, кайенский перец
7000
Sauce Louisiane Gator Hammock
Кайенский перец
7000
TABASCO Hot Habanero Sauce
Хабанеро, Табаско
6200
Crazy Mother Pucker’s Liquid Lava Sauce
Красный чили, экстракт
6000
Cayenne Cajohns
Кайенский перец
6000
Nando's Hot Peri-Peri sauce
Серрано, Пери-Пери
6000
Pickapeppa hot mango sauce
Скотч Боннет
6000
Хабанеро, Халапеньо
6000
Серрано
5790
Salsa Picante de Chile Habanero Red
Хабанеро
5500
The Bronx Greenmarket Hot Sauce
Серрано
5400
Caribbean Habanero
Хабанеро
5000
Халапеньо
5000
Dave's creamy garlic red pepper hot sauce
Халапеньо
5000
Dave's creamy roasted jalapeno
Халапеньо
5000
Dave's creamy ginger citrus sauce
Халапеньо
5000
Sauce Jalapeno El Yucateco
Халапеньо
5000
Purée De Piment Jalapeno Hellicious
Халапеньо
5000
Хабанеро
5000
Хабанеро, Каролина Рипер
5000
Quaker Steak & Lube Buckeye BBQ Wing Sauce
Кайенский перец
5000
Ring of Fire Red Pepper & Roasted Garlic
Пименто, Красный чили
5000
Хабанеро
5000
хабанеро
5000
Кайенский чили, Анахейм чили
5000
Хабанеро
5000
world famous hot sauce
хабанеро
4200
Cantina Royal Tamaulipeka
Tamaulipeka
Красный чили
4000
чипотле
4000
Чили
4000
Crystal Pure - Louisiana Original Hot Sauce
Кайенский перец
4000
Heartbeat Hot Sauce - Red Habanero
Хабанеро
4000
Marie Sharp's Original Garlic Habanero Pepper Sauce
Хабанеро
4000
Хабанеро
4000
Серрано
13000
Хабанеро, Кайенский перец
3800
Quaker Steak and Lube Cajun Sauce
3600
Cholula Original Hot Sauce
Пекин (Птичий перец), Арбол
3300
Flying Goose Sriracha Sauce
чили
3000
Cholula chile garlic hot sauce
Пекин (Птичий перец), Арбол
3000
Cholula Hot Sauce
Пекин (Птичий перец), Арбол
3000
Cholula Chipotle Hot Sauce
Чипотл, Гуахильо, Арболь, Пекин
3000
Cholula Chili Lime Hot Sauce
Чили де Арболь, гуахильо
3000
El Yucateco - Chipotle
Чипотле
3000
Marie Sharp's exotic sauce
Хабанеро
3000
Sauce sweet habanero Marie Sharp's
Хабанеро
3000
Pickapeppa original hot sauce
Красный чили
3000
Mariachi Ninja
Халапеньо
3000
Moe Mountain Hot Sauce
Moe Mountain Heat Inc
Перец Призрак
3000
Hot Sauce original
Tabanero
Хабанеро
3000
Tapatío - Salsa Picante Hot Sauce
Tapatío
Красный чили
3000
Tears of Joy Tequila Lime Hot Sauce
Tears Of Joy Hot Sauce
халапеньо
2800
The Chicago Red Hot Jalapeño Hot Sauce
Халапеньо
2500
Tabasco Original
Красный чили
2500
Кайенский чили, Анахейм чили
2500
Sauce Bae Skinny Habanero
Хабанеро
2500
Tabasco Chipotle Pepper sauce
Халапеньо, Чипотле
2500
Хабанеро
2500
Халапеньо, Хабанеро
2500
Чипотле, Хабанеро
1500
Пикильо, Халапеньо
2500
Dark Side of the Pepper Chipotle Hot Sauce
Hot Sauce Fanatics
Чипотле
2400
Trappey’s INDI-PEP Pepper Sauce
Халапеньо, Кайенский перец, Табаско перец
2300
Angry Goat Hippy Dippy Green
Халапеньо, Серрано
2300
Халапеньо, Хабанеро, Чипотле
2300
Smack My Sweet Ass & Call Me Sally Sweet Chili Hot Sauce
Tijuana Flats
Красный чили
2200
Huy Fong Foods Sriracha Sauce
Красный чили
2200
Trappey’s West Indian Style Pepper Sauce
Красный чили
2100
Humble House Guajillo & Red Jalapeno Hot Sauce
Humble House
Халапеньо, Гуахильо
2100
Valentina - Salsa Muy Picante (Black Label)
Salsa Tamazula
Хабанеро
2000
HOT SAUCE PINEAPPLE HABANERO
хабанеро
2000
Хабанеро
2000
Purée De Piment De Cayenne Hellicious
Кайенский перец
2000
Pepper Sriracha Sauce
Халапеньо
2000
Frank's RedHot XTRA Hot Cayenne
Reckitt Benckiser Inc.
Кайенский перец
1900
Quaker Steak and Lube Haute Parm
1800
The Classic Hot Sauce
Чили Де Арболь
1600
Trappey's Louisiana Hot Sauce
Красный чили
1600
Trappey’s MEXI-PEP Louisiana Hot Sauce
Кайенский перец, Халапеньо, Табаско
1500
Adoboloco Jalapeno Hot Sauce
Халапеньо
1500
Халапеньо, Поблано
1500
Burns & McCoy Spicy Vegan Habanero Ranch
Хабанеро
2500
Хабанеро
1500
Кайенский чили, Анахейм чили
1500
Хабанеро
1500
SH' THAT'S HOT! - Fresno, Fres-Yes.
Фресно
1500
Халапеньо
1500
Pallotta Hot - Original Pepper Sauce
Pallotta Hot LLC
Итальянский длинный чили
1400
Thaisian
Чили
1400
Trappey’s Bull Brand Louisiana Hot Sauce
Красный перец
1270
El Yucateco Jalapeno Hot Sauce
Халапеньо
1200
Халапеньо, кайенский перец
1200
Tabasco Green Halapeno Pepper Sauce
Халапеньо
1200
Quaker Steak and Lube Smoked Jalapeño Honey Wing Sauce
Халапеньо
1200
Trappey's Red Devil Cayenne Pepper Sauce
Кайенский перец
1200
Shark Brand - Thai Sriracha Sauce
Kosol-Ampa Co. Ltd.
Чили
1000
HAWAIIAN CHILI PEPPER
Перец Чили
1000
хабанеро
1000
Culley's mango coco hot sauce
Хабанеро
1000
Mango lime nando's peri peri sauce
Пери Пери
1000
Kalahari Pepper Company
Пери Пери
1000
Халапеньо, Кайенский перец
900
халапеньо
800
Fat Cat meow's revenge
Хабанеро, кайенский перец
800
Nando's Garlic Peri Peri Sauce
Пери Пери
800
чипотле, халапеньо
750
Texas Pete Hot Sauce (Original)
Pete T.W. Garner Food Company
Кайенский перец
725
Ott's Wing Sauce
Ott's
Кайенский перец
600
TABASCO Brand Pepper Buffalo Style Hot Sauce
Кайенский перец
600
Tabasco Sweet & Spicy Pepper Sauce
Кайенский перец
500
Красный чили
500
Кайенский перец
500
Пери Пери
500
Frank's Red Hot Original Cayenne
Reckitt Benckiser Inc.
Кайенский перец
500
Taco Bell Fire Sauce
Taco Bell
Халапеньо, Красный чили
450
халапеньо, анчо
450
Iguana Cayenne Red Pepper Sauce
Кайенский перец
450
Humble House Ancho & Morita
Humble House
Анчо, Морита
450
Louisiana' Hot Sauce
Original Louisiana Hot Sauce Co
Красный чили
300
Халапеньо, кайенский перец
300
Чипотле
100
Pickapeppa gingery mango hot sauce
Без перца
100
Quaker Steak and Lube Original Barbecue Wing Sauce
???

 

Приглашаю всех любителей острых соусов принять участие в дополнении этого рейтинга. Оставляйте Ваши отзывы и обзоры на соусы, которые вы попробовали. Особенно, российские. Сегодня в РФ появились производители, которые экспериментируют над созданием своих брендов. К сожалению, я пока мало с ними знаком и буду рад Вашим оценкам в комментариях к этой публикции. Ваши отзывы помогут другим огнеедам при выборе соусов, а мы со своей стороны придумаем, каким презентом отблагодарить авторов самых крутых обзоров.

 

При составлении этого рейтинга я использовал информацию с ведущих мировых сайтов, посвященных острым соусам. Среди источников: сайт Скотта РобертсаPepperscale.com.  Americanspice.comTacomaworld.com, Hotsaucefever.com, сайт ымагазинов Hotsauce.comHot-chili-sauce.com, сайт Scovillescale.org и, конечно, легендарное шоу Hot Ones. Также — информацию с сайтов производителей соусов, сайта Wikipedia .

 

 

Добавить комментарий

Начать диалог
1
Пишите мне в WhatsApp. Я рядом!
Не получается оформить заказ? Остались вопросы по ассортименту? Пишите! Мы рядом.