Магазин острых соусов и перцев чили

Доставка до двери во всех регионах РФ

Всего: 0,00р.
Магазин острых соусов и перцев чили

Доставка до двери во всех регионах РФ

Всего: 0,00р.

The Spanish Naga Chili

  • Острота: до 1 086 844 SHU

Gibralta Naga, или испанский Naga, конечно, выращивается в Испании, но был выведен в Великобритании из индийского перца чили. Он превзошел Bhut Jolokia как самый острый перец, но вскоре его обогнали. Вырастают примерно до 6-8 см в длину и имеют округлое основание и заостренный кончик. Меняют цвет от зеленого к красному по мере созревания.

Кожица глянцевая морщинистая с узелками

Острота

Это перец экстремально острый. Его нельзя пробовать в чистом виде людям неподготовленным. Используется только как пищевая добавка для придания дополнительной остроты экстремально острым соусам. Для сравнения, перец халапеньо в максимальной остроте может достигать 10 000  SHU.

Происхождение

Запутанное. Сорт создан в Гибралтаре энтузиастом чили, британцем Chili Pepper Pete. Затем он продолжил выращивать их сам у себя дома. Несколько лет спустя эстафета перешла к его невестке, которая продолжает выращивать сорт на сельскохозяйственных угодьях в Испании.

Вкус и запах

Обладая фруктовым, цитрусовым ароматом, Испанская Нага несет в себе много сладкого и острого. Когда вы впервые откусите его, да, он будет экстремально острым, но при этом  у них очень пикантный, сладкий вкус.

 

Товаров, соответствующих вашему запросу, не обнаружено.