Описание
Острый соус Cajohn’s El Chupacabra Hot Sauce назван по имени смертоносной Чупакабры, которую никто не видел, но все боятся.
Эта криповая легенда о чудовищном монстре, по слухам, обитающем в некоторых частях Америки, до сих пор наводит ужас на жителей континента. Одноименный соус представляет собой смесь суперострых Карибских Экстрахотов,многие из которых имеют более миллиона единиц остроты по Шкале Сковилла.
А Вам по-силам справиться с этим зверем? Может быть больно. Очень.
- Обзор на Cajohn’s El Chupacabra Hot Sauce:
Какой на вкус Cajohn’s El Chupacabra Hot Sauce?
Существенный минус этого соуса — он очень быстро заканчивается. Потому что это — идеальный баланс остроты и вкуса. Ведь собран идеальный букет специй. Фруктовый, цитрусовый аромат перцев играет в этом букете главную роль. Острота каждого перца раскрывается поочередно, не давая вам передохнуть.
Перец призрак — самый острый перец в мире с 2013 до 2019 года. В 2013 году этот сорт был занесен в книгу рекордов Гиннеса. По результатам повторной проверки в В 2018 году Каролина Рипер вновь признана самым острым перцем в мире. В 2019 году потеряла пальму первенства, но отнюдь не потеряла остроту.
Перец Скотч Боннет очень популярен на Карибах. И это — самый острый перец чили в Карибском бассейне. Чуть менее острый, чем Хабанеро, при этом ароматный и с ярко выраженным вкусом. Все, кто бывал на Ямайке, Барбадосе, в Африке — всегда вспомнят его необычный вкус: мощная острота сравнима с остротой хабанера, но гораздо больше сладости.
Семейство перцев Тринидад Скорпион не нуждается в представлении. Мощная острота до 2 миллионов сковиллей в сочетании с цитрусовым ароматом и сладостью. Осторожно, острота этого перца накатывает, постепенно усиливаясь и на пике достигая максимальные два миллиона сковиллей в течение нескольких минут.
Перцы чили являются основными ингредиентами для абсолютного большинства острых соусов. Если вы хотите подробнее разобраться в различных сортах чили, изучить их вкусовые характеристики и остроту, можете воспользоваться нашим рейтингом чили перцев.
Насколько острый Cajohn’s El Chupacabra Hot Sauce?
Сколько сковиллей в соусе Cajohn’s El Chupacabra Hot Sauce? У Вас есть уникальная возможность узнать остроту этого соуса и сравнить его другими соусами, которые Вы, возможно, уже пробовали. В этом Вам поможет рейтинг острых соусов по шкале Сковилла. Вы за пару минут можете найти интересующие вас соусы, посмотреть, во сколько сковиллей оценивается их острота ,и изучить их состав.
Узнать больше об острых перцах и соусах:
Все популярные сорта чили перцев, их острота, фото, подробное описание, а также — соусы и приправы, в которых они присутствуют.
Мы собрали более 450 наименований острых соусов и их оценку остроты, основанную на лабораторных исследованиях или дегустации экспертов. Этот рейтинг поможет сориентироваться в большом многообразии соусов и выбрать те, что Вам по душе.
Рассказываем о ведущих мировых брендах, которые производят острые соусы и специи.
Пошаговая инструкция для тех, кто делает первые шаги в мире острых соусов и специй. Мы поможем Вам не заплутать и выбрать то, что нужно именно Вам.
