Магазин острых соусов и перцев чили

Доставка до двери во всех регионах РФ

Всего: 0,00руб.
Магазин острых соусов и перцев чили

Доставка до двери во всех регионах РФ

Всего: 0,00руб.
Распродажа!

Острый перец чили Тринидад Моруга Скорпион сушеные стручки / Trinidad Moruga Scorpion

(2 отзыва клиентов)

569,00руб.

Острый перец чили Тринидад Моруга Скорпион сушеные стручки

  • Острота: 1 200 000 — 2 000 000 Shu
  • Вид: Capsicum Chinense
  • Вес: 10 грамм

В наличии

Описание

 

Острый перец чили Тринидад Моруга Скорпион  — самый острый перец 2012 года.  был обнаружен сравнительно недавно. Этот сорт чили встречается в дикой природе региона Моруга на Тринидаде. В 2012 году был признан самым жгучим перцем мира, но не был сертифицирован книгой рекордов Гиннеса. Количество капсаицина 1 500 000 – 2 000 000 миллиона сковиллей. При этом острота этого перца нахлобучивает постепенно. Попробовав, первое время вы ничего не поймете, но потом никуда от него не денетесь. «Скорпиона» в названии получил благодаря маленькому хвостику, похожему на скорпионье жало.

Те, кто работают с этим перцем, должны использовать защитные перчатки.

Какой вкус у перца Тринидад Моруга Скорпион?

Обладает легким фруктовым ароматом и экстремальной остротой. Острота, как и у большинства экстремально острых перцев, накатывает постепенно, волнами и очень долго не отпускает.

Как выглядит Тринидад Моруга Скорпион?

4-6 см длиной, сморщенная тонкая кожица, глянцевая, ярко-красная. По форме — в виде луковицы с кончиком-жалом .

Как использовать Тринидад Моруга Скорпион?

Этот перец не следует употреблять в сыром виде из-за экстремальной остроты.  В основном, его добавляют в острые соусы и приправы.

Сушеные перцы чили долго сохраняют вкус и аромат. Занимают мало места на кухне. Их очень просто применять при приготовлении пищи.

Использовать сушеные перцы можно по-разному:

  1. Самый простой вариант – перемолоть. В хлопья или в порошок. Семена обычно не вынимают. Так как в семенах и перегородках содержится наибольшая доза капсаицина. Но при этом семена перцев чили иногда дают небольшой привкус горечи (особенно в экстрахотах). Оставить семена или удалить их – это вопрос вкуса.
  2. Также сухие стручки чили перцев можно замочить в небольшом количестве горячей воды на 10-20 минут. После – использовать по своему усмотрению. Например, превратить в пюре, порезать для приготовления сальсы или маринада. А слабоострые перцы чили можно использовать целиком при приготовлении тушеных овощей и супов.

Мы доставляем заказы во все регионы РФ через Курьерскую службу «Боксберри»

Ориентировочные тарифы и сроки доставки по популярным направлениям:

Город получателя
От ПВЗ до ПВЗ или адреса доставки*
Стоимость доставки *от
Москва
1 рабочий день
От 300 руб.
Санкт-Петербург
1 рабочий день
От 190 руб.
Новосибирск
5 рабочих дней
От 340 руб.
Екатеринбург
4 рабочих дня
От 320 руб.
Казань
3 рабочих дня
От 320 руб.
Челябинск
4 рабочих дня
От 320 руб.
Самара
3 рабочих дня
От 320 руб.
Омск
5 рабочих дней
От 320 руб.
Ростов-на-Дону
3 рабочих дня
От 340 руб.
Уфа
3 рабочих дня
От 320 руб.
Красноярск
6 рабочих дней
От 340 руб.
Воронеж
2 рабочих дня
От 310 руб.
Пермь
4 рабочих дня
От 320 руб.
Волгоград
3 рабочих дня
От 320 руб.
Краснодар
3 рабочих дня
От 320 руб.

*Сроки доставки указаны без учета дня приема заказа. Расчет доставки конкретного заказа осуществляется при его оформлении.

Узнать больше об острых перцах и соусах: 

Все популярные сорта чили перцев, их острота, фото, подробное описание, а также —  соусы и приправы, в которых они присутствуют.

Мы собрали более 450 наименований острых соусов и их оценку остроты, основанную на лабораторных исследованиях или дегустации экспертов. Этот рейтинг поможет сориентироваться в большом многообразии соусов и выбрать те, что Вам по душе.

Рассказываем о ведущих мировых брендах, которые производят острые соусы и специи.

Пошаговая инструкция для тех, кто делает первые шаги в мире острых соусов и специй. Мы поможем Вам не заплутать и выбрать то, что нужно именно Вам.

Детали

Вес 10 g
Габариты 10.5 × 2 × 11 cm
Тип товара

Перец

Уровень остроты

Сорт чили перца

Производитель

Вес нетто

10 грамм, 20 грамм, 30 грамм, 40 грамм

2 отзыва на Острый перец чили Тринидад Моруга Скорпион сушеные стручки / Trinidad Moruga Scorpion

  1. Максим Ядрошников (проверенный владелец)

    жарит что-надо!!! съел половинку и изображал дракончика минут 10

  2. Сергей Данилов (проверенный владелец)

    Заказывал скорпиона и ещё пять видов перца. Всë пришло быстро и хорошо упаковано. Все перцы целые без повреждений. В подарок прислали Bhut Jolokia 3 шт. Все понравилось, буду заказывать ещё.

  3. Андрей

    Спасибо! Прям бальзам. Очень рад.

Добавить отзыв
Начать диалог
1
Пишите мне в WhatsApp. Я рядом!
Не получается оформить заказ? Остались вопросы по ассортименту? Пишите! Мы рядом.