Магазин острых соусов и перцев чили

Доставка до двери во всех регионах РФ

Всего: 0,00р.
Магазин острых соусов и перцев чили

Доставка до двери во всех регионах РФ

Всего: 0,00р.

Алеппо стручки сушеные, острый перец / Aleppo pepper

365,00р.

Перец Алеппо, сушеные стручки

  • Острота: 10 000 Shu
  • Вкус: соленый, фруктовый, копченый
  • Вес: 10 грамм

Описание

Перец Алеппо стручки сушеные / Aleppo pepper pods — уникальный сирийский перец с ароматом вяленных помидоров, ощутимой, но посильной для каждого, остротой, сладким и, одновременно, соленым вкусом. Производство — США.

Перец Алеппо, также известный как перец Халаби, назван в честь сирийского города Алеппо. Это самый популярный чили ближневосточной кухни. Именно его в основном используют в турецких, армянских и сирийских блюдах. У него необычный, слегка соленый вкус, терпкий аромат, яркий, темно-красный цвет.  Используют преимущественно в сушеном виде. После того, как стручки перца созревают, становятся темно-бордового цвета, их собирают, сушат, отчищают от семян и измельчают. Сушат перец чаще всего на открытом солнце. Иногда в процессе сушки добавляют растительное масло и соль.

Как выглядит перец Алеппо:

По размеру и форме похож на халапеньо, но немного острее. Стручки в процессе созревания меняют цвет от зеленого до темно-красного. Обтянуты глянцевой кожицей. Зрелый плод вырастает до 10 см в длину, конусовидной формы.

Какой на вкус перец Алеппо:

У Алеппо любопытный вкус, в котором, наряду с фруктовыми нотками, можно уловить ярко выраженную томатную кислинку и подкопченный привкус. Аромат вяленных помидоров, умеренная, но ощутимая острота, оригинальный соленый и одновременно сладкий вкус.

Насколько острый перец Алеппо:

Если сравнивать с обычным красным перцем, который продают у нас в магазинах, Алеппо примерно в два раза острее. Если сравнивать с Халапеньо, то Алеппо чуть более острый.

Как используют перец Алеппо:

Алеппо отлично заменит паприку для тех, кто любит погорячее. А его вкусовые характеристики без сомнения выделяют его среди прочих чили. Этот перец можно найти на любых ближневосточных рынках, в Армении, Турции его чаще всего используют для приготовления курицы, любых блюд на гриле, в пицце, соусах, супах. Он прекрасно подойдет к самым простым блюдам типа жаренной картошки и яичницы. Например, его используют для приготовления менемен – турецкой яичницы-болтуньи. Алеппо – основа сирийского соуса Мухаммара, в котором предварительно обжаренные грецкие орехи и хлопья перца смешивают с оливковым маслом, чесноком, луком, лимонным соком, солью и специями. Этот соус легко приготовить. Его можно использовать и как великолепную закуску, заедая, например, питой.

Рецепт Мухаммары:

Узнать больше об острых перцах и соусах можно в магазине Hitsauce: 

Все популярные сорта чили перцев, их острота, фото, подробное описание, а также —  соусы и приправы, в которых они присутствуют.

Мы собрали более 450 наименований острых соусов и их оценку остроты, основанную на лабораторных исследованиях или дегустации экспертов. Этот рейтинг поможет сориентироваться в большом многообразии соусов и выбрать те, что Вам по душе.

Рассказываем о ведущих мировых брендах, которые производят острые соусы и специи.

Детали

Вес 5 г
Габариты 12 × 12 × 12 см
Тип товара

Перец

Сорт чили перца

Производитель

Страна происхождения

США

Вес нетто

10 грамм

Уровень остроты

Интернет-магазин острых соусов и специй hitsauce.ru доставляет заказы во все регионы РФ.

— Как происходит расчёт стоимости доставки?
Стоимость доставки зависит от двух условий — населённого пункта, куда нужно отправить заказ, и варианта доставки. Но если вы закажете на 1500 рублей или более — доставка через  YandexDostavka будет для Вас бесплатной. (Если в месте, где вы проживаете нет YandexDostavka, напишите нам в Ватсап или Телеграм и мы придумаем решение)

Доступные варианты доставки:
До ПВЗ Yandex

— Как можно оплатить заказ и доставку?
Оплатить заказ и доставку можно картой на сайте при оплате заказа — после оформления заказа вы попадёте на страницу оплаты.

— Как быстро собираются заказы?
Заказы собираются после полной предоплаты — в течение  одного рабочего дня мы отправляем посылку. Время сбора считается со дня, следующего за днём оплаты заказа.

Сроки доставки ПВЗ Санкт-Петербург — ваш ПВЗ можно уточнить в сервисе YandexGo.

Оплата 
  • Вы оформляете заказ на сайте.
  • Оплачиваете заказ и доставку через наш сайт.
  • Мы отправляем Ваш заказ в течение рабочего дня после получения оплаты.
  • Трек номер вы можете увидеть в приложении YandexGo по номеру вашего телефона. Так же вам придет СМС о том, что ваш заказ готов к выдаче.

ВНИМАНИЕ! Срок хранения заказа в ПВЗ — 7 дней. (одна неделя), после этого ваш заказ отправится обратно в магазин и вам, чтобы получить заказ придется оплатить двойную стоимость доставки! (Оплата возврата в магазин и повторной доставки)

Бесплатная доставка при покупке свыше 1500 руб действует только один раз.

Спасибо за то, что совершаете покупки у нас. Если вы хотите продолжить знакомство с каталогом соусов, Вам  СЮДА

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Алеппо стручки сушеные, острый перец / Aleppo pepper”