Халапеньо / Jalapeño

Насколько острый Халапеньо?

До 8 000 SHU

Хит мексиканской кухни. Входит практически во все их блюда, наверное, даже в мороженное и торты. Назван в честь поселения Халапа (Мексика), где произрастает целыми плантациями. Там для этого перца выделили огромные территории – более 160 кв. километров плантаций. Острота Халапеньо средняя, подкрадывается незаметно и постепенно усиливается. Халапеньо – тот самый редкий случай, когда зеленые плоды котируются круче, чем красные. Обычно этот перец собирают, пока плоды до 5 см., и коптят, маринуют, сушат.

Кстати, Халапеньо – единственный из перцев Чили, который побывал в космосе. В 1982 году туда его прихватили с собой американские космонавты.

Халапеньо популярен у россиян: его используют как в составе соусов, так и просто нарезают для салатов, различных блюд в свежем виде, маринуют. Соусы с Халапеньо порадуют приятной остротой всех любителей вкусной пищи, не зависимо от стажа поедания острого.

Поиск по бренду

Поиск по остроте

Поиск по сорту чили

Поиск по категории товара

Отображение 1–15 из 31

Сообщить о поступлении Если Вы хотите узнать первым, когда этот товар будет в наличии, пожалуйста, оставьте актуальный адрес электронной почты.
Начать диалог
1
Пишите мне в WhatsApp. Я рядом!
Не получается оформить заказ? Остались вопросы по ассортименту? Пишите! Мы рядом.