Магазин острых соусов и перцев чили

Доставка до двери во всех регионах РФ

Всего: 0,00руб.
Магазин острых соусов и перцев чили

Доставка до двери во всех регионах РФ

Всего: 0,00руб.

Острый перец чили Серрано красный молотый / Red Serrano

266,00руб.

Серрано сушеный, молотый

  • Острота: 10 000 – 23 000 SHU
  • Вкус: травяной, пряный
  • Вид: Capsicum anuum
  • Основные особенности: зеленый перец с травяным, свежим ароматом и умеренной остротой
  • Вес: 10 грамм

 

В наличии

Описание

Острый перец чили Серрано красный/ Green Serrano молотый

Свежий, терпкий аромат, уникальный вкус  и умеренная острота выделяют его среди других сортов чили.

Серрано является видом стручкового перца Capsicum annuum.  Назвали этот перец в честь гор Сьерра, ведь именно в горных районах Мексики его обнаружили впервые. Этот перец любили Майя, Ацтеки и Инки. Сегодня Серрано широко применяют в кулинарии. На пример, в Мексике фактически выращивают около 180 000 тонн этого перца чили каждый год. Преимущественно в свежем виде Серрано потребляют, пока он молодой и зеленый. А зрелые перцы маринуют, сушат или используют для приготовления острых соусов.

Как выглядит перец Серрано/ Serrano ?

Изогнутые стручки до 8 см. длиной. Похож по форме на Халапеньо, но конус плода более удлиненный и тонкий, похож по форме на пулю. Кожица тонкая. Меняет цвет от зеленого до красного в процессе созревания.

Какой на вкус перец Серрано/ Serrano ?

Свежий и пряный вкус перца Серрано точно Вам запомнится. Чем мельче плоды, тем они острее. Острота раскрывается постепенно и достигает пика примерно через минуту после того, как вы его попробуете.  Основное отличие Красного Серрано от Зеленого — красный острее. Но при этом в Зеленом Серрано больше пряности, травяного аромата. Перец серрано может достигать остроты в 23000 сковиллей, то есть примерно в 2 раза острее перца Халапеньо.
Как используют перец Серрано/ Serrano ?
Перец универсальный. Его можно использовать в качестве вкусовой добавки при приготовлении маринадов, салатов, различных видов мяса. В свежем виде Серрано жарят, фаршируют. Его маринуют с морковью и луком. Серрано — отличная основа для соусов. Именно он является основой соуса Шрирача.

Обзор:

 

Мы доставляем заказы во все регионы РФ через Курьерскую службу «Боксберри»

Ориентировочные тарифы и сроки доставки по популярным направлениям:

Город получателя
От ПВЗ до ПВЗ или адреса доставки*
Стоимость доставки *от
Москва
1 рабочий день
От 300 руб.
Санкт-Петербург
1 рабочий день
От 190 руб.
Новосибирск
5 рабочих дней
От 340 руб.
Екатеринбург
4 рабочих дня
От 320 руб.
Казань
3 рабочих дня
От 320 руб.
Челябинск
4 рабочих дня
От 320 руб.
Самара
3 рабочих дня
От 320 руб.
Омск
5 рабочих дней
От 320 руб.
Ростов-на-Дону
3 рабочих дня
От 340 руб.
Уфа
3 рабочих дня
От 320 руб.
Красноярск
6 рабочих дней
От 340 руб.
Воронеж
2 рабочих дня
От 310 руб.
Пермь
4 рабочих дня
От 320 руб.
Волгоград
3 рабочих дня
От 320 руб.
Краснодар
3 рабочих дня
От 320 руб.

*Сроки доставки указаны без учета дня приема заказа. Расчет доставки конкретного заказа осуществляется при его оформлении.

Узнать больше об острых перцах и соусах: 

Все популярные сорта чили перцев, их острота, фото, подробное описание, а также —  соусы и приправы, в которых они присутствуют.

Мы собрали более 450 наименований острых соусов и их оценку остроты, основанную на лабораторных исследованиях или дегустации экспертов. Этот рейтинг поможет сориентироваться в большом многообразии соусов и выбрать те, что Вам по душе.

Рассказываем о ведущих мировых брендах, которые производят острые соусы и специи.

Пошаговая инструкция для тех, кто делает первые шаги в мире острых соусов и специй. Мы поможем Вам не заплутать и выбрать то, что нужно именно Вам.

Детали

Вес10 g
Габариты10.5 × 2 × 11 cm
Тип товара

Перец

Уровень остроты

Сорт чили перца

Производитель

Вес нетто

10 грамм, 20 грамм, 30 грамм, 40 грамм

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Острый перец чили Серрано красный молотый / Red Serrano”
Начать диалог
1
Пишите мне в WhatsApp. Я рядом!
Не получается оформить заказ? Остались вопросы по ассортименту? Пишите! Мы рядом.