Dave's Gourmet Inc.

Основатель компании — Дейв Хиршкоп (Dave Hirschkop), фанат острой пищи, изначально владелец ресторанного бизнеса.

Дейв вырос в Вирджинии, где основал необычную такерию в Мэриленде под названием «Безумие буррито».

Однажды Дейв отправился на миссию по созданию самого острого соуса во Вселенной, который помог бы выгнать посетителей из его  ресторана. Так он создал соус Insanity Hot Sauce (“самый острый соус во вселенной”), чтобы как-то контролировать поведение неуправляемых пьяных посетителей и ненавязчиво заставлять их покинуть заведение.

Однако, все случилось с точностью до наоборот. Клиенты толпами начали приходить за экстремальной остротой и ароматом этого соуса.

Тогда Дейв взял «Insanity Hot Sauce» на национальную выставку Fiery Food, где тот стал единственным продуктом, когда-либо запрещенным за то, что он был слишком острым. Удивительно, но это отлично сказалось на развитии бизнеса. По пути Dave’s Gourmet завоевал награды: 43 в общей сложности, 18 из которых — первые места

После переезда в Сан-Франциско компания Dave’s Gourmet Inc. Продолжила расти уже в направлении производства острых соусов. Глядя на море похожих красных соусов для пасты в супермаркете, Дэйв решил разработать инновационные соусы, используя самые качественные ингредиенты, которые он мог найти. Его творения включают Butternut Squash, Organic Red Heirloom, Wild Mushroom and golden Heirloom Pasta Sauces,

Дейв получил 17+ престижных специальных наград за выдающиеся инновации в области пищевых продуктов, в том числе четыре раза “лучший в категории”. Дважды его соусы для пасты были отмечены как “лучшие в отрасли».”

Более 20 лет Дэйв и его команда неустанно работают над тем, чтобы спасти мир от банальности и создавать восхитительные уникальные продукты.