Melinda's Food

Компания создана в 1989 году. Входит в ТОП-10 продавцов острых соусов США по рейтингу от Дейва Девитта, создателя Fiery Foods & Barbecue show.

Выросшие в Новом Орлеане, братья Фигероа были окружены соблазнительными ароматами и ароматами Карибской, африканской и европейской кухни. Они также были вдохновлены всеми необыкновенными женщинами в их жизни. Их мать была поваром-виртуозом. Их бабушки и сестры делились семейными рецептами, учили секретам применения специй младших братьев и вкладывали много любви во все, что они делали. Так много женщин оказывали такое сильное влияние на их жизнь, что было бы невозможно назвать только одну. Мелинда — это собирательный образ, посвященный всем женщинам, посвятившим себя высокому искусству приготовления блюд с любовью.

В 80-х годах прошлого века большинство острых соусов были уксусными и водянистыми. Они оставляли кислый привкус и часто портили еду. Соусы Melinda’s Food здорово отличались на этом фоне. Созданные только из натуральных ингредиентов, они были гуще, острее и ароматнее, чем традиционные соусы.
Компания Melinda’s Food доказала, что перечный соус может быть вкусным как с едой, так и без нее.

Сегодня в линейке бренда 14 острых соусов, а также кетчупы, приправы, снэки. Бизнес растет, но технология производства остается неизменной — только натуральные компоненты, без искусственных добавок.