Swamp Dragon Hot Sauce
Отображение единственного товара
Мэтт Бисон (Matt Beeson) задался вопросом, почему во всех острых соусах есть уксус. Можно ли не добавлять уксус в пищу, когда ему просто хотелось немного специй и вкуса? Так появился острый соус «Swamp Dragon».
Многие до него создавали соусы с алкоголем в качестве ароматизатора, но Мэтт переосмыслил роль спиртного и начал использовать его в качестве консерванта. Это сработало. Острый соус «Swamp Dragon» долго сохраняет свои вкусовые качестве и питательные свойства (более 4 лет без охлаждения), а также обладает очевидными по сравнению с уксусом вкусовыми и ароматическими преимуществами бурбона, водки, текилы и рома.