Перец Банан/ Banana Pepper
Отображение единственного товара
Острота: 500 Shu
Вкус: сладкий, острый
Перец Банан или банановый перец родом из Южной Америки. Его часто путают с пепперончини и болгарским перцем, так как они похожи внешне. И все-таки, в отличие от болгарского , этот перец острый и очень сладкий, при этом у него нет пряного аромата, присущего пепперончини.
Как выглядит:
Плоды длинной до 8 сантиметров, в период технического созревания ярко-желтого цвета. Похожи на плоды одноименного тропического фрукта.
Вкус:
Этот сорт отличаются высоким содержанием сахаров. Плоды имеют приятный аромат, вкус и остроту. Острота этого перца колеблется: от 0 и до 500 сковиллей, но вкус остается незабываемым, сладким
Как можно использовать:
В свежем виде, в салатах, гарнирах. Можно замораживать на зиму, консервировать. Этот перец удобно и очень вкусно класть в бутерброды: по форме идеален, и по сочетанию остроты и сладости.