Бхут Джолокиа Шоколадный / Bhut Jolokia Chocolate
Представлено 2 товара
Острота: от 800 000 до 1 001 304 Shu
Вкус: Сладкий, Фруктовый, копченый
Родственник жестокого и беспощадного перца Призрака шоколадный призрак также демонстрирует жесточайшую остроту под своей темной, шоколадной кожей. На родине, в Индии, этот перец используют для создания перцовых баллончиков, также им отпугивают слонов. Но в Америке и Европе экстремалы-капсаициники могут мариновать в нем мясо или даже пожарить на барбекю.
Вкус:
Он слаще Бхут Джолокиа, обладает копченым привкусом, сильным цитрусовым ароматом. Эффект жжения подступает постепенно, острота ощущений неизбежно усиливается и останется с вами на долгое время. Помните об этом, чтобы не съесть лишнего.
Как выглядит:
Стручки в форме конуса длиной до до 5 см. Кожица глянцевая, слегка сморщенная, кончик округлый. При созревании становится темно-коричневого, шоколадного оттенка.