Хабанеро перуанский белый /Peruvian White Habanero
Отображение единственного товара
Острота: от 100 000 до 350 000 сковиллей
Вкус: Сладкий, Фруктовый
Этот миниатюрный перчик очень мило выглядит. Кажется, что он создан для украшения сада, но только до тех пор, пока вы его не попробуете. Это — Хабанеро, со всеми его 350 000 сковиллей остроты. И он обрушится на Вас безжалостно, не смотря на свой милый вид.
Как выглядит:
Миниатюрные стручки до 2 см в длину. Нежно белый, кремовый оттенок. Небольшие кусты, густо усыпанные плодами. Этот перец выглядит очень симпатично, поэтому многие используют его в качестве декоративного растения дома.
Вкус:
Он очень ароматный, в отличие от растений, которые создают для украшения, этот перец прекрасно подходит для кухни. Цитрусовый вкус Хабанеро, слегка подкопченый и очень острый.
Применение:
Этот перец невозможно купить в магазинах. Разве что вы найдете где-то семена и попробуете его вырастить самостоятельно. Применяется он также, как и любой Хабанеро — и в свежем виде, и в сушеном. И салатах, и в супах, в пицце, в бутербродах, с горячими блюдами, в составе соусов. Попробуйте! Если, конечно, сможете раздобыть :)