Тринидад 7 Пот / Trinidad 7 Pot Pepper
Отображение единственного товара
Какая острота у перца Тринидад 7 Пот ?
от 1 000 000 до 1 200 000 Shu
В многодетном семействе 7 потов много чили: 7 Пот Дугла, 7 Пот Брейн Стрейн, 7 Пот Баракпур, 7 Пот Примо, 7 Пот Иона, Тринидад 7 Пот. На Тринидаде, откуда эти перцы родом, их используют для создания слезоточивого газа. У них может быть разный цвет, чуть отличаться размер или форма, но объединяет их сильная острота, сравнимая со скорпионьей.
А отличает их от других супер острых перцев ярко выраженный фруктовый вкус и аромат.
Баланс между остротой и вкусом делает Тринидад 7 Пот одним из любимых перцев среди огнеедов. Важно помнить, что при использовании этих перцев необходимо соблюдать все меры предосторожности. Перцы — экстремально острые и их нельзя употреблять сырыми неподготовленным людям.
Как выглядит Тринидад 7 Пот ?
По форме напоминает Хабанеро, но сморщенная кожица досталась этому перцу от скорпиона. Размер — около 4 см в длину, около 2 см в ширину. При созревании меняет цвет от зеленого до ярко-красного/желтого/оранжевого.
Какой вкус у перца Тринидад 7 Пот ?
Само название «7 пот» указывает на экстремальную остроту этого перца. Но она отпускает быстрее, чем острота других миллионников. Также вы успеете почувствовать сладкий, медовый вкус чили и прекрасный аромат. Этот перец отличает долгое сладкое послевкусие и короткий острый укус.
Как применять Тринидад 7 Пот ?
В России этот перец найти сложно: только в семенах или в составе острых соусов. Но в принципе его можно применять и как приправу, употреблять в сушеном виде, использовать для маринадов.