Каролина Рипер 100% молотый, острый перец / Carolina Reaper, 10гр

Описание

Острый перец Каролина Рипер 100% молотый

Самый острый перец в мире перемолот и упакован, чтобы радовать безбашенных огнеедов своей непревзойденной остротой. Но будьте осторожнее, никогда не забывайте о том, что в этой баночке спрятался дракон с мощным обжигающим укусом до двух миллионов сковиллей.

Я очень люблю Каролину Рипер. Однажды перемолол целые сушеные плоды в электрической кофемолке. Понятное дело, кофемолку многократно после этой процедуры мыли, драили, но — тщетно. Кофе оставался острым на протяжении нескольких недель. Именно поэтому мы предлагаем Вам молотый перец Каролина Рипер. Пусть кофемолки останутся для кофе.

Каролина Рипер всего лишь в 275 раз острее Халапеньо. Поэтом пощадите себя! Используйте микро дозами. Это – пищевая добавка. Продукт не рекомендован к употреблению в чистом виде.

Если Вы все еще не испугались, благословляем на этот крестовый поход.

Обзор:

Какой на вкус перец Carolina Reaper | Каролина Рипер 100%?

Экстремально острый, с фруктовыми нотками и цитрусовым ароматом.

Важно понимать: этот перец не предназначен для употребления в чистом виде, так как он содержит экстремальное количество капсаицина может нанести вред самочувствию.  Его нужно применять с большой осторожностью, предварительно проверив реакцию на менее острые сорта чили. А лучше употреблять его в составе соусов и готовых блюд. Этот перец ни в коем случае нельзя пробовать неподготовленным людям.

Перцы чили являются основными ингредиентами для абсолютного большинства острых соусов. Если вы хотите подробнее разобраться в различных сортах чили, изучить их вкусовые характеристики и остроту, можете воспользоваться нашим рейтингом чили перцев.

Насколько острый перец Carolina Reaper | Каролина Рипер 100%?

Острота этого перца доходит До 2 200 000 миллионов сковиллей. Самый острый перец в мире с 2013 до 2019 года. В 2013 году этот сорт был занесен в книгу рекордов Гиннеса. По результатам повторной проверки в В 2018 году Каролина Рипер вновь признана самым острым перцем в мире. В 2019 году потеряла пальму первенства, но отнюдь не потеряла остроту.

Вас есть уникальная возможность узнать остроту этого соуса и сравнить его другими соусами, которые Вы, возможно, уже пробовали. В этом Вам поможет рейтинг острых соусов по шкале Сковилла. Вы за пару минут можете найти интересующие вас соусы, посмотреть, во сколько сковиллей оценивается их острота ,и изучить их состав.

Как использовать перец Carolina Reaper | Каролина Рипер 100% ?

ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ: Избегайте контакта с глазами и чувствительными участками. Беречь от детей и домашних животных! Используйте этот соус со всеми мерами предосторожности.

Это — экстремально острый продукт. Его используют в качестве вкусовой добавки к основным блюдам микро каплями.  Мы не рекомендуем пробовать этот соус людям без опыта в поедании острой пищи.  Приобретая этот продукт, вы принимаете заявление об отказе от ответственности.

Попробуйте наши рецепты с перцем Каролина Рипер:

• Базовая смесь чили перцев для любых блюд

Узнать больше об острых перцах и соусах можно в магазине Hitsauce: 

Все популярные сорта чили перцев, их острота, фото, подробное описание, а также —  соусы и приправы, в которых они присутствуют.

Мы собрали более 450 наименований острых соусов и их оценку остроты, основанную на лабораторных исследованиях или дегустации экспертов. Этот рейтинг поможет сориентироваться в большом многообразии соусов и выбрать те, что Вам по душе.

Рассказываем о ведущих мировых брендах, которые производят острые соусы и специи.