Магазин острых соусов и перцев чили

Доставка до двери во всех регионах РФ

Всего: 0,00р.
Магазин острых соусов и перцев чили

Доставка до двери во всех регионах РФ

Всего: 0,00р.
Распродажа!

Африканский Птичий Глаз сушеный, целые стручки, острый перец / African bird’s eye /  Peri Peri

250,00р.

Африканский Птичий Глаз сушеный, целые стручки

  • Острота: 50 000  — 175 000 SHU
  • Вкус: цитрусовый, пряный
  • Вес: 10 грамм

Описание

Острый перец чили Африканский Птичий Глаз сушеный, целые стручки

Это Африканский подвид перца Bird’s eye. Растет на африканском континенте от Эфиопии до Уганды.  На разных диалектах африканцы также называют Peli Peli  Peri Peri. Открыли для европейской цивилизации этот перец португальцы еще 400 лет назад.

Пири Пири первоначально был произведен в Мозамбике португальскими исследователями из перца Малагета, а затем распространился на другие португальские территории. В Португалии сегодня Пири Пири называют все перцы Малагета маленького размера.

Собственно, Ангола и Мозамбик – бывшие португальские колонии – сегодня являются крупнейшими центрами выращивания этого перца. В переводе с суахили Piri означает «перец». Содержит много бета-каротина, фосфора, магния, калия и кальция. Прекрасно подходит к мясным и овощным блюдам, а также является перчинкой курицы гриль, именно он придает ей такой неповторимый вкус и аромат.

Какой на вкус перец Пири Пири?

Гурманы обожают пири пири за его травяной, свежий вкус. Его используют как в свежем, так и в сушеном виде, добавляют к мясным и овощным блюдам, хотя чилихеды могут добавить его и в мороженное.

Как выглядит перец Пири Пири?

Плоды пири-пири маленькие, достигают 2-4 см. в длину, когда созревают и краснеют. Куст также небольшой и может быть выращен в контейнерах, даже в помещении.

Сушеные перцы чили долго сохраняют вкус и аромат. Занимают мало места на кухне. Их очень просто применять при приготовлении пищи.

Использовать сушеные перцы можно по-разному:

  1. Самый простой вариант – перемолоть. В хлопья или в порошок. Семена обычно не вынимают. Так как в семенах и перегородках содержится наибольшая доза капсаицина. Но при этом семена перцев чили иногда дают небольшой привкус горечи (особенно в экстрахотах). Оставить семена или удалить их – это вопрос вкуса.
  2. Также сухие стручки чили перцев можно замочить в небольшом количестве горячей воды на 10-20 минут. После – использовать по своему усмотрению. Например, превратить в пюре, порезать для приготовления сальсы или маринада. А слабоострые перцы чили можно использовать целиком при приготовлении тушеных овощей и супов.

Обзор:

Узнать больше об острых перцах и соусах можно в магазине Hitsauce: 

Все популярные сорта чили перцев, их острота, фото, подробное описание, а также —  соусы и приправы, в которых они присутствуют.

Мы собрали более 450 наименований острых соусов и их оценку остроты, основанную на лабораторных исследованиях или дегустации экспертов. Этот рейтинг поможет сориентироваться в большом многообразии соусов и выбрать те, что Вам по душе.

Рассказываем о ведущих мировых брендах, которые производят острые соусы и специи.

Детали

Вес 10 г
Габариты 10,5 × 2 × 11 см
Тип товара

Перец

Уровень остроты

Сорт чили перца

Производитель

Вес нетто

10 грамм, 20 грамм, 30 грамм, 40 грамм

Интернет-магазин острых соусов и специй hitsauce.ru доставляет заказы во все регионы РФ. Вы можете выбрать как доставку до двери, так и доставку до пункта выдачи заказов.

— Как происходит расчёт стоимости доставки?
Стоимость доставки зависит от двух условий — населённого пункта, куда нужно отправить заказ, и варианта доставки. Но если вы закажете на 5000 рублей или более — доставка через Почту России или Boxberry будет для Вас бесплатной.

Доступные варианты доставки:
1) до отделения Почты России;
2) до отделения Boxberry;
3) до двери курьером Почты России;
4) до двери курьером Boxberry;

При оформлении заказа введите населённый пункт, куда планируется доставка (только название, тип населенного пункта «г.» «пос.» «дер». и так далее указывать не нужно) — вам станет доступен выбор вариантов пересылки. Добавьте все детали почтового адреса, чтобы увидеть точную стоимость доставки.

— Как можно оплатить заказ и доставку?
Оплатить заказ и доставку можно картой на сайте при оплате заказа — после оформления заказа вы попадёте на страницу оплаты.

— Как быстро собираются заказы?
Заказы собираются после полной предоплаты — в течение  одного рабочего дня мы отправляем посылку. Время сбора считается со дня, следующего за днём оплаты заказа.

— Возможна ли доставка в другую страну (страны СНГ, Европы и пр.)?
Отправку в Казахстан, Республику Беларусь можно оформить на сайте. Если Вы хотите отправить заказ в другие страны — напишите, пожалуйста, на почту info@hitsauce.ru. За пределы России отправляем заказы службой EMS Почты России.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Африканский Птичий Глаз сушеный, целые стручки, острый перец / African bird’s eye /  Peri Peri”