Магазин острых соусов и перцев чили

Доставка до двери во всех регионах РФ

Всего: 0,00р.
Магазин острых соусов и перцев чили

Доставка до двери во всех регионах РФ

Всего: 0,00р.

Перец чили 7 Пот Дугла стручки, сушеный (7 POT DOUGLAH)

569,00р.

  • Острота:  до 1 853 000 SHU
  • Вкус: Фруктовый, Пряный
  • Вид: Capsicum chinense
  • Основные особенности: шоколадный цвет и ореховый, цитрусовый вкус
  • Вес: 10 грамм

В наличии

Описание

Родина этого перца — Тринидад, где «Дугла» называют людей смешанной расы, и индейцев, и негров. а «7 Пот» , потому что один маленький перчик может сделать острыми 7 горшков тушеного мяса. Дуглу также называют «Шоколадный 7 Пот». Один из самых редких сортов семейства 7 Пот. Сегодня находится на 3 месте в мире по остроте после Каролины Рипер и Тринидад Моруга Скорпион.

Какой на вкус перец чили 7 Пот Дугла (7 POT DOUGLAH) 

Интересен этот перец  не только фруктовыми , цитрусовыми нотками, но и тем, что он дает несколько секунд , чтобы насладиться вкусом, прежде чем накроет  шквалом остроты. Помимо фруктовой сладости и тропического аромата дарит легкий ореховый, копченый привкус.

Насколько острый перец чили 7 Пот Дугла  (7 POT DOUGLAH)

Это — экстремально острый сорт чили.  По уровню остроты сопоставим с перцами Тринидад Моруга. Его острота может превышать 1 800 000 сковиллей. Это примерно в 180 раз острее перца Халапеньо. Если разрезать свежий плод перца 7 Пот Дугла,  то можно увидеть как из под кожицы выступает масло с колоссальным содержанием капсаицина. Использовать эти перцы нужно со всеми мерами предосторожности.

Этот перец сушат, используют как приправу и, конечно, он прекрасен в составе острых соусов.  Великолепно оттеняет вкус тушёной говядины, овощного рагу. Но не забывайте. Этот перец делает пожароопасным любое блюдо, в составе которого он появляется.

Попробуйте наш рецепт с перцем 7-Пот Дугла:

 

Детали

Тип товара

Перец

Уровень остроты

Сорт чили перца

Производитель

,

Вес нетто

10 грамм

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Перец чили 7 Пот Дугла стручки, сушеный (7 POT DOUGLAH)”