Описание
Острота перца Хабанеро усилена перечным экстрактом. Этот соус может оказаться находкой для тех, кто уже ищет остроту большую, чем в хабанеро, но пока не готов к использованию в своих гастрономических экспериментах перцев — миллионников.
Какой на вкус острый соус Brenda’s Fire in the Bowl:
Пряный тропический вкус перца Хабанеро подчеркнут ароматами свежего лука, чеснока и сельдерея. Острота усилена экстрактом. Экстракт дает небольшой горький привкус.
Насколько острый соус Brenda’s Fire in the Bowl:
Этот соус обладает остротой до 70 000 сковиллей. Оценка основана на дегустации. Для примерного представления об остроте — перец Халапеньо может достигать 8500 сковиллей. Соус может показаться очень острым для людей, не привыкших к употреблению острой пищи.
Как использовать острый соус Brenda’s Fire in the Bowl:
Универсальный соус для мясных блюд, закусок, бутербродов. Также его можно добавлять в маринады и другие соусы, чтобы придать им пряность и остроту хабанеро.
Узнать больше об острых перцах и соусах:
Все популярные сорта чили перцев, их острота, фото, подробное описание, а также — соусы и приправы, в которых они присутствуют.
Мы собрали более 450 наименований острых соусов и их оценку остроты, основанную на лабораторных исследованиях или дегустации экспертов. Этот рейтинг поможет сориентироваться в большом многообразии соусов и выбрать те, что Вам по душе.
Рассказываем о ведущих мировых брендах, которые производят острые соусы и специи.
Пошаговая инструкция для тех, кто делает первые шаги в мире острых соусов и специй. Мы поможем Вам не заплутать и выбрать то, что нужно именно Вам.
Отзывы
Отзывов пока нет.