Магазин острых соусов и перцев чили

Доставка до двери во всех регионах РФ

Всего: 0,00р.
Магазин острых соусов и перцев чили

Доставка до двери во всех регионах РФ

Всего: 0,00р.

Пюре перца чили Пекин / Pequin Pepper Mash

1082,00р.

  • Острота: до 60 000 сковиллей
  • Вкус:  Копченый, Фруктовый, ореховый
  • Вид: Capsicum annuum
  • Основные особенности: миниатюрные горошины этого перца почти в 10 раз острее халапеньо. При этом обладают тропическим ароматом и ореховым привкусом.
  • Объем: 100 мл.

В наличии

Описание

Пюре перца Пекин / Pequin Pepper Mash

Перец чили Пекин — это разновидность Птичьего глаза. Его также называют Чили Конго, Pequin или Piquin,  Pinhead, Petin Chile, Chile Mosquito или Penguin.  Миниатюрный мексиканский перчик мог бы показаться декоративным, если бы не был таким вкусным и острым.  Растет как в дикой природе, так и культивируется в коммерческих целях. Но перец довольно прихотлив к температуре воздуха, влажности и условиям посадки.

Это — один из самых дорогих перцев чили. На овощных рынках Мексики его цена в 10 раз превышает стоимость других чили.

Какое на вкус Пюре перца Пекин / Pequin Pepper Mash?

Удивительный,  цитрусовый аромат, слегка подкопчённый, ореховый.

Перцы чили являются основными ингредиентами для абсолютного большинства острых соусов. Если вы хотите подробнее разобраться в различных сортах чили, изучить их вкусовые характеристики и остроту, можете воспользоваться нашим рейтингом чили перцев.

Насколько острое Пюре перца Пекин / Pequin Pepper Mash?

Эти маленькие стручки в 1-2 см размером обладают убойной остротой до 60000 сковиллей, что в два раза острее Кайенского перца и почти в 10 раз острее перца Халапеньо.

Как использовать Пюре перца Пекин / Pequin Pepper Mash?

Пюре перца можно использовать в качестве пищевой добавки, добавляя по вкусу в супы, соусы, вторые блюда, заправки для салатов, бургеры.  Усиливает и раскрывает вкус сложных ингредиентов.

Пожалуйста, обращайтесь ,если вдруг возникнут вопросы: +79219645551, info@hitsauce.ru.

Узнать больше об острых перцах и соусах: 

Все популярные сорта чили перцев, их острота, фото, подробное описание, а также —  соусы и приправы, в которых они присутствуют.

Мы собрали более 450 наименований острых соусов и их оценку остроты, основанную на лабораторных исследованиях или дегустации экспертов. Этот рейтинг поможет сориентироваться в большом многообразии соусов и выбрать те, что Вам по душе.

Рассказываем о ведущих мировых брендах, которые производят острые соусы и специи.

Пошаговая инструкция для тех, кто делает первые шаги в мире острых соусов и специй. Мы поможем Вам не заплутать и выбрать то, что нужно именно Вам.

Детали

Вес253 g
Габариты6,5 × 6,5 × 6,5 cm
Производитель

Тип товара

Пюре перца

Сорт чили перца

Состав

Пекин / Pequin, соль, уксус

Страна происхождения

США

Уровень остроты

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Пюре перца чили Пекин / Pequin Pepper Mash”

Вам также будет интересно…