Магазин острых соусов и перцев чили

Доставка до двери во всех регионах РФ

Всего: 0,00р.
Магазин острых соусов и перцев чили

Доставка до двери во всех регионах РФ

Всего: 0,00р.

Острый перец чили Чипотле Меко сушеный, целые стручки / Chipotle Meco

0,00р.

Чипотле Меко (Chipotle mecco pods) сушеный, целые стручки

  • Острота: 5000 -10 000 Shu
  • Вкус: дымный, копченый, землистый
  • Вес: 10 грамм
  • Попробуйте наш рецепт с перцем чипотле

Описание

Острый перец чили Чипотле Меко/ Chipotle Meco сушеный, целые стручки

Перец Чипотле , что в переводе с языка науатль  означает «копченый чили», — один из самых популярных перцев  в Мексиканской и Tex-Mex (Техасско-Мексиканской) кухне.

Для производства Chipotle используют перец Халапеньо. Перец не снимают с кустов максимально долго, чтобы они были максимально созревшими и даже немного подсохли прямо на кустах.

Коптят по старинке: вырывают в земле ямы, связанные между собой. В одной яме разжигают огонь, в другой на деревянных поддонах раскладывают стручки перца так, чтобы дым проходил через стручки.

Есть два вида Чипотле: Морита и Меко (он же Типико). Отличаются они жесткостью.

Меко коптят в течении нескольких дней, стручки получаются жёсткими, серо-коричневого цвета. Чипотле Меко обладает ярким вкусом с глубоким дымным послевкусием. Морита мягче.

Сушеные перцы чили долго сохраняют вкус и аромат. Занимают мало места на кухне. Их очень просто применять при приготовлении пищи.

Использовать сушеные перцы можно по-разному:

  1. Самый простой вариант – перемолоть. В хлопья или в порошок. Семена обычно не вынимают. Так как в семенах и перегородках содержится наибольшая доза капсаицина. Но при этом семена перцев чили иногда дают небольшой привкус горечи (особенно в экстрахотах). Оставить семена или удалить их – это вопрос вкуса.
  2. Также сухие стручки чили перцев можно замочить в небольшом количестве горячей воды на 10-20 минут. После – использовать по своему усмотрению. Например, превратить в пюре, порезать для приготовления сальсы или маринада. А слабоострые перцы чили можно использовать целиком при приготовлении тушеных овощей и супов.

Обзор: 

Мы доставляем заказы во все регионы РФ через Курьерскую службу «Боксберри»

Ориентировочные тарифы и сроки доставки по популярным направлениям:

Город получателя
От ПВЗ до ПВЗ или адреса доставки*
Стоимость доставки *от
Москва
1 рабочий день
От 300 руб.
Санкт-Петербург
1 рабочий день
От 190 руб.
Новосибирск
5 рабочих дней
От 340 руб.
Екатеринбург
4 рабочих дня
От 320 руб.
Казань
3 рабочих дня
От 320 руб.
Челябинск
4 рабочих дня
От 320 руб.
Самара
3 рабочих дня
От 320 руб.
Омск
5 рабочих дней
От 320 руб.
Ростов-на-Дону
3 рабочих дня
От 340 руб.
Уфа
3 рабочих дня
От 320 руб.
Красноярск
6 рабочих дней
От 340 руб.
Воронеж
2 рабочих дня
От 310 руб.
Пермь
4 рабочих дня
От 320 руб.
Волгоград
3 рабочих дня
От 320 руб.
Краснодар
3 рабочих дня
От 320 руб.

*Сроки доставки указаны без учета дня приема заказа. Расчет доставки конкретного заказа осуществляется при его оформлении.

Узнать больше об острых перцах и соусах: 

Все популярные сорта чили перцев, их острота, фото, подробное описание, а также —  соусы и приправы, в которых они присутствуют.

Мы собрали более 450 наименований острых соусов и их оценку остроты, основанную на лабораторных исследованиях или дегустации экспертов. Этот рейтинг поможет сориентироваться в большом многообразии соусов и выбрать те, что Вам по душе.

Рассказываем о ведущих мировых брендах, которые производят острые соусы и специи.

Пошаговая инструкция для тех, кто делает первые шаги в мире острых соусов и специй. Мы поможем Вам не заплутать и выбрать то, что нужно именно Вам.

Детали

Вес 10 г
Габариты 10,5 × 2 × 11 см
Уровень остроты

2

Сорт чили перца

Производитель

Вес нетто

10 грамм

Тип товара

Перец

Интернет-магазин острых соусов и специй hitsauce.ru доставляет заказы во все регионы РФ.

— Как происходит расчёт стоимости доставки?
Стоимость доставки зависит от двух условий — населённого пункта, куда нужно отправить заказ, и варианта доставки. Но если вы закажете на 1500 рублей или более — доставка через  YandexDostavka будет для Вас бесплатной. (Если в месте, где вы проживаете нет YandexDostavka, напишите нам в Ватсап или Телеграм и мы придумаем решение)

Доступные варианты доставки:
До ПВЗ Yandex

— Как можно оплатить заказ и доставку?
Оплатить заказ и доставку можно картой на сайте при оплате заказа — после оформления заказа вы попадёте на страницу оплаты.

— Как быстро собираются заказы?
Заказы собираются после полной предоплаты — в течение  одного рабочего дня мы отправляем посылку. Время сбора считается со дня, следующего за днём оплаты заказа.

Сроки доставки ПВЗ Санкт-Петербург — ваш ПВЗ можно уточнить в сервисе YandexGo.

Оплата 
  • Вы оформляете заказ на сайте.
  • Оплачиваете заказ и доставку через наш сайт.
  • Мы отправляем Ваш заказ в течение рабочего дня после получения оплаты.
  • Трек номер вы можете увидеть в приложении YandexGo по номеру вашего телефона. Так же вам придет СМС о том, что ваш заказ готов к выдаче.

ВНИМАНИЕ! Срок хранения заказа в ПВЗ — 7 дней. (одна неделя), после этого ваш заказ отправится обратно в магазин и вам, чтобы получить заказ придется оплатить двойную стоимость доставки! (Оплата возврата в магазин и повторной доставки)

Бесплатная доставка при покупке свыше 1500 руб действует только один раз.

Спасибо за то, что совершаете покупки у нас. Если вы хотите продолжить знакомство с каталогом соусов, Вам  СЮДА

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Острый перец чили Чипотле Меко сушеный, целые стручки / Chipotle Meco”