Привет! Искренне встревожен тем, что наикрутейший новый продукт — пюре перцев чили — не взорвал рынок огненных специй. Этого не может быть. Потому что вкуснее, ЗОЖнее, ароматнее, острее, проще в
Blog
Теперь мы отправляем заказы в Республику Беларусь и Казахстан. Работаем с курьерской службой Boxberry, у которой развитая сеть ПВЗ, демократические тарифы и оперативность в перевозке грузов любого объема. Вы можете
У нас вновь хорошие новости. Привез всю семейку Pain is Good (от 1250 до 2150) и Da Bomb (от 2000 до 5400 рублей). Культовые соусы вновь доступны для покупки в России.
22 января все огнееды мира празднуют День рождения Уилбура Сковилла, человека, придумавшего систему измерения остроты перцев чили. Сегодня, когда острые соусы завоевали всемирную популярность и стали неотъемлемой частью гастрономического культа, многие
Каждый год 16 января огнееды отмечают Международный день острой и пряной пищи / International hot and spicy food day. В разных странах мира в этот день проходит масса событий: фестивали,
2023 год начинается с хороших новостей. Новость первая: Новое поступление. Легендарные, самые топовые соусы от CaJohns, Sauce Crafter, Hellfire, High River, Spicin Food. 40+ наименований. Новость вторая: Я не буду
Джамбалайя — это креольский вариант паэльи. В классическом варианте готовят его с ветчиной и разного вида колбасами. Процесс приготовления нетрудный, хотя Вам потребуется примерно час. Просто и очень вкусно. Ингредиенты:
Для тех, кто любит морепродукты, любит поесть вкусно, при этом не любит долго стоять у плиты. Еще один простой рецепт, который прекрасно подходит для летнего обеда/ужина, дружеских посиделок под прохладительные
Очень быстрый рецепт острых колбасок. Они тушатся в пиве. Легкое, сытное блюдо, которое идеально подходит для мясоедов и ценителей острого. Острый соус Blind Betty Original Hot Sauce дарит яркий аромат
Быстрый рецепт стир-фрай по-карибски незаменим для тех, кто из всех видов мяса выбирает говядину и не любит проводить много времени на кухне. Не смотря на простоту приготовления, блюдо получается интересное.
20 минут — и у Вас на столе тортилья с соусом Heartbreaking Dawn Classic Gold Habanero Hot Sauce. Тортилья — легкое в приготовлении блюдо, при этом вкусное. А соус Classic
Еще один быстрый, простой и очень вкусный рецепт. Мясное блюдо, которое готовится за считанные минуты. Кстати, кесадилью удобно готовить и есть на природе. Нет необходимости в большом количестве посуды, а
Еще один быстрый и вкусный рецепт. Тушеные овощи. Мы не указали точное количество. Вы можете экспериментировать и готовить из тех овощей, которые у Вас есть, смешивая их в нужных для
Сегодня расскажем о том, как ферментировать сушеные перцы, чтобы приготовить из них свой невероятный соус. Сегодня этот вопрос может быть особенно актуальным. Возможно, приготовить свой экстремально острый соус в ближайшее
Острые креветки Blind Betty по-карибски — это супер быстрый рецепт и супер простой. Острый и сладкий соус содержит тот самый букет вкусов, которые идеально дополняет креветки. 15 минут шаманизма у
Бургер — идеальная еда. Идеальный баланс легкости приготовления, вкуса и питательности. Бургеры любят парни от 0 до 100 лет. И вот мой рецепт идеального бургера. Быстро. Вкусно. Остро. С небольшой
Говядина долго тушится. Но, если не учитывать время на приготовление мяса в духовке, то все манипуляции проходят быстро и очень простые. Жаркое очень вкусное. Хватает накормить большую компанию друзей. Соус,
Сычуанский перец — это не чили. Хоть и обладает сильным, пряным вкусом и легкой остротой. Принадлежит к семейству цитрусовых. Когда эта ароматная, вызывающая легкое онемение во рту специя сочетается с
Блэир – один из первопроходцев в создании экстремально острых соусов. В своем ресторане он еще в 80-х готовил экстремально острые соусы, которыми почивал посетителей после полуночи. Чем позже – тем
Новое поступление экстремально острых соусов. Наконец-то! Это был долгий путь сквозь через моря, локдауны и дефолты. Но мы прорвались. Мы привезли топовые американские бренды, легендарные вкусы. Всё, что Вы любите.
Ингредиенты: 0,5 кг фарша (любого, но я предпочитаю говяжий) 1 болгарский перец 1 луковица 2 зубчика чеснока 1 ст. ложка Острого соуса Ass Kickin Carolina Reaper Соль и черный молотый перец
Ищете острых ощущений? Любите острую пищу, нескучный отдых и хотите узнать вкус самых острых соусов и специй? Эта статья для Вас! Предлагаем Вам самый полный список мировых фестивалей для огнеедов
Если Вы ищите легкий способ сбросить лишний вес и где-то услышали о том, что перец чили помогает в диетах, – статья для Вас. 7 минут чтения и вы узнаете, как
До конца декабря 2021 года интернет-магазин острых соусов и перцев чили hitsauce.ru дарит новогодние подарки при сумме заказа более 1500 рублей. Условия акции очень простые: Вам ничего не нужно делать
Упакуем Ваши заказы из интернет-магазина Hitsauce Чтобы подготовка к Новому году шла легко и приятно. Вы просто выбираете крутые соусы и перцы чили, а мы позаботимся о том, чтобы они
Если Вы уж вступили на эту тропу — любви к острой пище, — то разве Вы сможете пройти мимо и не попробовать все самые острые соусы в мире? Изучите наш
Собрал в одной статье всё, что касается приготовления острых соусов. Рецептуры, советы, информацию по хранению и производству, если вдруг вы мечтаете создать свой бизнес. Популярность острых соусов и перцев чили
Домашний острый соус с тропическими фруктами, пряными и острыми перцами, букетом специй – это словно путешествие на Карибы, не выходя из дома. Соус делается очень просто, не смотря на
Интересный рецепт, простой, при этом необычный, с классным сочетанием вкусов. Время приготовления — менее 30 минут. Ингредиенты: 200 грамм картофеля. Порубить кубиками. 150 грамм сельдерея Порезать 1 луковица. Мелко порубить
Ценители острой пищи знают, что капсаицин, который отвечает за ощущение остроты во всех перцах чили, может влиять на различные жизненные процессы и обладает мощными целебными свойствами. Но как именно это
Нашествие кабачков — удел многих российских дачников. Предлагаю простой и необычный вариант их приготовления. Как всегда, вкусно-остро-быстро. И это — изумительная закуска. Ингредиенты: Кабачки (или любые овощи для запекания типа
Быстрый и вкусный рецепт, чтобы превратить любые макароны в блюдо высокой кухни. Я всегда готовлю любые макаронные изделия именно так. Быстро и гораздо вкуснее, чем кипятить их в воде. Смотрите:
Простейший и универсальный рецепт, который можно легко сделать и на природе, и дома. Ничего выдающегося в нем нет кроме перца чили. Серрано обладает интересным травяным ароматом и умеренной, но ощутимой
Hot Ones — это сенсация YouTube, которая захватила американский Интернет. Создатели шоу — компании First We Feast и Complex Media и ведущий Шон Эванс. Первые программы вышли в эфир в
Я обожаю блюда, которые выглядят красиво, а готовятся просто. Тыквенный суп — как раз из этой истории. Полезный, вкусный, красивый и простой в приготовлении. Острый тыквенный суп, благодаря использованию редкого
Этот изысканный острый суп готовится за 15 минут. Идеальное решение, например, для выезда на природу. Для тех, кто не любит часами стоять у плиты, сочетая миллионы сложных ингредиентов. Очень просто,
Очень быстро, очень просто, очень вкусно. Перец Фаталии — по остроте сопоставим с острым перцем Хабанеро (острота достигает 300 000 сковиллей), при этом обладает ярким желтым цветом и травяным терпким
Рецепт изысканного супер острого восхитительного супа. Сложный вкус и простые ингредиенты, быстрота приготовления и эффектная подача. Этот рецепт с экстремально острым перцем Тринидад Моруга Скорпион и нежным куриным филе станет
Острота перца Тринидад Бутч-Т подчеркивает нежность куриной грудки. А нежность куриной грудки помогает раскрыть все нюансы аромата перца Тринидад Бутч-Т. Это — счастливый тандем. Однажды попробовав, вы не захотите больше
Перец 7-Пот Дугла обладает замечательной особенностью — усиливает вкус любого мяса. Привычное мясное рагу, сдобренное перцем 7-Пот заиграет для Вас новыми вкусовыми оттенками. Порций: 6 Время приготовления: 1 час
Горячие бульоны с острейшим ароматным перцем — это особенный кайф. Предлагаю рецепт быстрого супа, при этом — необычного, интересного, от которого тают даже самые суровые парни. Порций: 6 Время приготовления:
Порций: 4 Время приготовления: 30 мин. Ингредиенты: 500 гр говядины 1 банка помидоров в собственном соку (обычно — 800 гр) 1 банка консервированной кукурузы (опционально. Можно отказаться) 1 банка консервированной
Идея не новая, не сложная, и очень интересная по подаче. Поэтому очень популярна среди тех, кто любит готовить быстро-вкусно-оригинально. При этом вы можете положить в ваши хлебные тарелки любую начинку,
Попробуйте сытное и острое блюдо, которое очень легко приготовить. Вы сможете приготовить это блюдо даже если не обладаете особыми навыками в приготовлении мясных блюд. Его острота окрыляет. А аромат перца
Подарок с огоньком! Идеальный подарок для тех, кто любит острые ощущения. Номинал от 1000 до 5000 р.
Если базилик в холодильнике есть, можно продемонстрировать внезапно нахлынувшим друзьям свою невероятную кулинарную крутость. Соус песто вкусный и универсальный, а сделать его — пара минут. Если добавить Хабанеро — и
31 декабря, 1,2 и 3 января 2021 года интернет-магазин Hitsauce.ru не отправляет заказы. Только принимает. С 4 января работаем в обычном режиме, то есть отправляем все заказы, как всегда. Всех
Горчицу из семян делать очень просто, а вкус у нее получается невероятный. И не покупайте порошок в магазине , я сейчас вам расскажу, как быстро и просто замутить ее самостоятельно.
Кстати, этот соус подойдет для любого блюда а еще его очень просто готовить. Хабанеро не просто так один из самых популярных сортов чили перцев в мире. У него удивительный аромат
Открыл для себя винегрет заново. На рецепте самого советского салата подробно останавливаться я не буду, вроде мы всего его наизусть знаем, также, как и пионерскую клятву. А вот заправка –
Черная пятница. 27 ноября скидка 30% на все сушеные перцы чили. Акция начнется 27 ноября ровно в 00.00 по Московскому времени. Правила проведения акции: Акция проходит только 27 ноября. Скидка
И перец Призрак (Bhut Jolikia), и Тринидад Скорпион (Trinidad Moruga Scorpion) совсем недавно почитались самыми острыми перцами в мире. И пусть эти огненные чили потеряли первое место, поочередно уступив
Сегодня расскажу про наши любимые приемы приготовления пищи с экстремально острыми и копчеными сушеными перцами, а также поделюсь несколькими советами, которые делают жизнь огнееда проще и веселее. Я очень люблю
Если вы пробовали перец чили Серрано, уверен, вы навсегда запомните его вкус. Яркий, свежий, пряный, насыщенный благородной остротой. Этот мексиканский перец идеально подходит к любым сальсам, соусам, приправам для мяса
Выбираем оригинальный подарок для любителя острых ощущений и учимся угадывать желания на 100%. В этой статье Вы найдете подробную инструкцию по подбору гарантированно классного, оригинального подарка для Вашего друга, босса,
Оливковое масло с копченым перцем чили Чипотл — это прекрасная заправка для салатов, основа для маринадов, масло для жарки с копченым, дымным ароматом. Но мое самое любимое применение: это налить
Родиной культуры барбекю считается США. Бытует мнение, что Колумб подсмотрел оригинальный способ приготовления мяса альпаки у индейцев. Сегодня барбекю — это кулинарный культ, популярный во всем мире. Рецептов огромное количество,
Обжигающе жарко… Масло, настоянное на перце, это очень вкусно, очень остро и очень просто. А если выбрать Перец Призрак для его приготовления, с его интересным ароматом и обжигающей остротой, то
Предложение для тех, кто ищет крутой корпоративный подарок к Новому Году. Уникальное! Эксклюзивное! Креативное! И без чрезмерных затрат! Дарите коллегам/партнерам/друзьям ВАШ фирменный соус. Под вашим брендом, с Вашим названием, оформлением
По вашим просьбам раскрываю универсальный рецепт приготовления острого соуса из высушенных плодов перца чили. Вы можете выбрать любой сорт острого перца для приготовления. Вы можете приготовить любой соус. Регидрируя стручки
Как использовать сушеные перцы? Как вновь превратить высушенный стручок чили в ароматный и готовый для использования в пищу плод? Ловите пошаговую инструкцию, которая поможет Вам наслаждаться круглый год ароматом, пряностью
Секрет любого классного острого блюда начинается с базовой смеси перцев чили и пряностей. При этом, смесь специй из порошка перцев чили может быть использована для ароматизации и усиления вкуса самых
Здесь много острого и очень острого. 200+ экстремально острых соусов от ведущих мировых брендов. Spicin Food, Hellfire, Sauce Crafters и другие.
Острый соус – это не новомодное изобретение. В Американской и Восточной кухне использование экстремально острых компонентов – дело вполне привычное и традиционное. Однако, в последнее время популярность острых соусов растет
Барбекю-фест: скидки и подарки всем, кто купит соусы барбекю с 15 по 30 сентября. Мечтаем, чтобы как можно больше людей узнали вкус великолепных американских соусов барбекю. В нашей коллекции соусов
ШКАЛА СКОВИЛЛА Метод оценки количества капсаицина в перце ЧИЛИ. Названа так в честь Уилбура Сковилла, который в 1912 году первым начал изменять остроту острых перцев. Первоначальный метод заключался в постепенном
Отдаем деревянный короб Hitsauce бонусом при покупке 4-х соусов из категории «Экстремально остро» и «Адок!» Вы можете получить подарочную упаковку бесплатно: мы отправим ее в качестве бонуса с любым заказом,
Если кто-то опрометчиво схватил Ваш острый соус и необдуманно съел перченую пищу, не надо подсовывать воду. Вода не поможет. ► Капсаицин обманывает наши рецепторы, посылая ощущение ожога
Сушеное мясо Crazy Jerky — ничего лишнего: 100% говядина и перец Каролина Рипер. Без красителей. Без ГМО. Сегодня — со скидкой 15%.
Акция действует во всех регионах РФ. Бесплатная доставка при заказе от 5000 рублей.
На экзотические сорта перцев чили. Малакета, Вишневый перец, Пири Пири, Арболь, Пекин, Пуйя, Пасилья, Гуахильо и многие другие.
Учимся разбираться в острых соусах и специях. 5 легких шагов, которые помогут стать экспертом и легко выбрать именно те специи, которые Вам нужны. Представьте себя на месте этого парня: заходите
При покупке любых трех соусов из категории «Мягкие» дарим экстракт капсаицина 1 миллион сковиллей в подарок. Теперь Вы можете сами решать, насколько острым будет Ваш любимый соус. Экстракт капсаицина позволит
Во всех регионах РФ. При заказе от 5000 рублей. Мы гарантируем бесплатную доставку всем покупателям, сделавшим заказы на сумму более 5000 рублей. Больше никаких условий: любой заказ от 5000 рублей
Вероятно, это — самый полный в мире каталог острых соусов с указанием их остроты по шкале Сковилла. Этот рейтинг создан для тех, кому интересно сравнить остроту острых соусов? Теперь
Приблизительное время прочтения — 17 минут. История острого перца наглядно демонстрирует, как непросто изменить подмоченную репутацию: из-за чрезмерной, часто непереносимой остроты, чили перец считали вредным для здоровья. Ученые в попытках
Все знают, что острый перец очень полезен для здоровья. Одновременно, бывает очень вреден. Кажется, это панацея от всех болезней, но может быть его не стоит часто употреблять в пищу? А
ТОП -10 Самые острые перцы чили. Актуальный рейтинг и острота по шкале Сковилла. Хотите знать, кто отнял пальму первенства у Каролины Рипер и почему никто не пробовал перец Дыхание Дракона?
В Петербург внезапно пришла зима. Да еще паника, связанная с разными вирусами. Я на протяжении многих лет употребляю в пищу острый перец и острые соусы. Просто отмечу, что давно уже
Объединенный список всех известных мне сортов чили перцев и актуальная информация на текущий год. 500+ самых популярных сортов острого перца в мире. Острота всех перцев чили по шкале Сковилла, вкусовые
Сегодня расскажу про соусы, которые входят в мой личный ТОП-5 самых острых соусов во Вселенной. Все они с остротой от 400 000 SHU, то есть их нельзя предлагать на пробу неопытным
Хочу рассказать Вам о тех мировых производителях острых соусов, которые зацепили — подходом, масштабом, предлагаемой рецептурой, вкусом. В моей подборке, конечно, не все мировые бренды, это не реально и, пожалуй,
С 1 ноября 2019 года до 31 декабря 2019 года, приобретая товары на сумму от 3000 рублей, покупатели hitsauce.ru получат скидку 10% на следующую покупку. Скидка будет действовать на любые
Острый перец — богатейший источник витамина С, помимо этого он имеет антимикробное действие и помогает очищать кровь. Собрал некоторые простые, легко применимые в быту и проверенные рецепты. К слову, вместо
Что такое похмелье? Это отравление организма. Алкоголь выводит много жидкости. Недостаток кислорода наносит урон нервным клеткам. Нарушается работа печени, сердца, желудка. Ну, и токсины. Соответственно, надо помочь организму восстановить работу
Кофе и острый перец: это просто пожар Прочитав эту короткую статью, Вы сразу поймете, почему утренний кофе должен быть обязательно с перцем.1. Перец помогает «скрасить» любые недостатки кофе (кофе
ИСТОРИЯ ОСТРОГО ПЕРЦА Истории острого красного перца более 7 000 лет. Родина – Латинская Америка. Острые перцы найдены в древних захоронениях на территории Перу. Умные конкистадоры посчитали, что ЧИЛИ – это
Друзья, с радостью и удовольствием дарю скидку 10% за каждый уникальный отзыв о сайте hitsauce.ru и о моей коллекции соусов. Чтобы получить скидку, нужно выполнить всего три простых действия: 1.
Прежде чем купить острый соус с Чили, многим хочется хоть немного разобраться в многообразии вкусов, перцев и соусов. В этой статье я собрал описания по самым топовым острым перцам мира.